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  • 素炒上海年糕 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-18

     年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材.到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，因為年糕能提供足夠的澱粉質而脂肪極低，成為減肥美食實是當之無愧，在家...
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    0

  • 韓式素鍋飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-16

      加放適量的辣椒醬，攪拌而食，這就是國料理中的拌飯。材料:(2白米飯茄子金菇甘荀 步驟:1)     上蓋煮15-20同時,金菇去尾部洗淨,甘荀切條,青瓜切條...
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    2

  • 香煎芫荽豆腐煎蛋餅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-02-07

     主要是蛋白質和所添加的鈣或鎂等金屬元素，等，不但能降低體內膽固醇，材料:(2硬豆腐1芫荽2雞蛋4-6步驟:1.   芫荽切去根部洗淨切細段.2.   少許鹽,...
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  • [有營一人前] 辣味肉碎茄子飯

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-10-04

     紫色的食物是食物治療其中之一,茄子有美肌功效,配合蒜蓉或辣味,有驅寒作用。 材料茄子 1條豬肉碎隨意豆辦醬1湯匙辣椒醬1湯匙蒜頭 1個蔥段 1條白飯 1碗 步...
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  • 豆瓣醬素菜伴麵 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2016-06-22

    棵仔條也是好的選擇。棵仔條是用米製的寬麵,彈性又熱湯凍食均可。今日用簡單食材煮好之後,記緊喔!才更爽口呢～材料:1-2棵仔條2豆瓣醬2 份量隨意)甘荀鮮菇蔥(步...
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  • [素出滋味] 咖喱燉牛肉 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-05-07

    咖喱配搭可隨心隨意,甚至辛味級別老少咸宜.素@咖喱燉牛肉(附食譜)素牛肉 車厘茄各區市政街市必有素食材料鋪 各少許糖, Steps:先放洋葱略炒2.素牛肉,水(...
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    2

  • 迷你冬菇粟米粥 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-11-29

     「粥」亦常稱稀飯,是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.其他地方的粥也有不同的別稱。吃粥不是電視劇的窮人常餐,亦非送藥湯水。今時今日的「粥」廣泛歡迎...
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  • 溏心皮蛋咸蛋炒西蘭花

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-20

    較多， 材料用鹽水浸15切片/隨意)清水略浸10切片/隨意)洗淨冷水煮10-15 步驟:1)蒜蓉炒香2)雲耳少量温水,分鐘.4)分鐘,咸蛋另外烚10剝殼切粒併上...
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  • 茄蛋炒韓式年糕 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-01

    到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，成為減肥美食實是當之無愧 材料:(2韓式年糕 1蕃茄1鷄蛋4 步驟年糕隔水蒸至軟身(大慨8-10熱鍋少油下蒜蓉先...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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