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第25名
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  • 清湯大茄煮鮭魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-09

     鮮甜美味又滑溜。包括蛋白質、奧米加三,及預防骨質疏鬆症。材料(三文魚尾1蕃茄 1通菜 1蒜   1鹽    黑胡椒檸檬1清湯1 步驟:1.     乾布或廚...
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    1

  • 檸汁煎沙甸 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-14

     ，能預肪膽固醇過高及心臟病、亦能降低老年人罹患失智症的風險。 人)條個步驟:1.   用廚房紙全完吸乾水份,檸檬半個渣汁醃15熱鍋少油,檸檬半個渣出汁,每邊煎...
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    3

  • 三椒雲耳炒朧脷 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-04

    木耳與銀耳藥性相同，能潤肺生津、材料:朵各半條 雲耳用清水洗淨浸軟;龍脷魚柳解凍冲水抹乾水份,用少鹽胡椒,米酒醃15熱鍋少油,龍脷魚塊輕煎,倒1/3下雞粉調味,...
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    1

  • 免炸粟米鯰魚塊 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-19

       鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素， 材料(鯰魚柳1粟米蓉1雞蛋  3湯匙 冰鮮鯰魚柳解凍後用清水洗去雪味,用檸檬汁黑胡椒醃半小時以上2.  一碗蛋白...
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    0

  • 三點凍蟹 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-01

    公蟹的蟹掩呈三角即是肉蟹,反轉蟹肚便可分別。 人)隻片適量 蟹洗淨後不斬,瀝水備用2.     蟹反轉放在碟上,分鐘用心製造,
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    1

  • 笑蝦蝦伊麵 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-14

    因在民間廣泛的流傳與改良，傳至世界各地。 材料兩餅杯隻條切粒茶匙 大蝦剪去頭刺,去腸洗淨,廚房紙吸乾水份之後,分鐘以上大火煮水滾,瀝水備用 3.    下鍋略煎...
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    0

  • 帆立貝配瑤柱上湯浸葫蘆瓜片 (...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-14

     潤肺止咳，消腫散結的功能；肋潤肌膚的瓜菜。 葫蘆瓜 1帆立貝 8瑤柱   4薑     1蒜蓉   1 步驟1.     急凍帆立貝解凍後冲洗雪味,葫蘆瓜去皮...
  • 871/7留言
    1

  • 帆立貝炒烏冬(附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-12-30

    扇貝，又名帆立貝，高蛋白質食材，富含蛋白質。 材料:2 粒隨意兩餅半斤茶匙半杯 急凍帆立貝和青口解凍後略洗用檸檬汁或紹興酒手抓醃再瀝乾水備用2.    分鐘瀝水...
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    0

  • 勁蒜鯰魚塊 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-01

    價錢相宜又快煮。即是粟米斑塊飯,「卷一廚房」嘗試用蒜蓉代替粟米,材料條切粒) 1/4乾蒜頭(個 急凍鯰魚柳解凍後洗去雪味,每條件(用紹興酒,適量蒜蓉粒,分鐘以上...
  • 451/0留言
    1

  • XO醬煮鮭魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-01

    廣受歡迎,亦可以熟食或魚油丸，含奧米加三，有益心臟健康。 材料(三文魚1/4洋葱  醬 2紹興酒2鹽黑胡椒粟粉  熱開水 步驟:1.    用紹興酒,黑胡椒醃半...
  • 371/2留言
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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