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卷一廚房
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攻略

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攻略

粟米魚塊 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2017-01-05

罐頭栗米蓉的確方便又快煮,既可以造湯又可簡單配搭煮出碟頭飯來.材料:1-2人份量鯰魚柳2條罐頭栗米蓉1罐蛋2隻粟粉半杯麵粉半杯步驟:1. 鯰魚柳冲水瀝...
1751/0留言

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瑤柱蛋炒飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2017-01-05

簡單的炒飯料理,最適合放工回家,想吃得健康一點的快趣煮意。材料:冷飯 1碗瑤柱 2粒雞蛋 2隻配菜隨意步驟:1. 乾瑤柱預先一晚浸軟,起鍋前...
1706/0留言

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簡易鮮味一人前(附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2016-11-20

喜歡到街市瀏覽小檔,一小碟的鋪出明價海鮮,一人前也可以煮出就地取材,買了花竹蝦3隻及一碟噴水蜆,新鮮食材毋須花巧煮意,輕輕的調味配搭已經是理所當然～醬油煎花竹...
1821/4留言

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鮮蝦冬瓜粒湯飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2016-08-27

隔夜飯除了可當炒飯,做湯飯也是好的選擇,用鮮蝦頭做湯底,滚出鮮味蝦湯,放入冬瓜併煮,在時晴時雨的天氣下,吃一碗清甜消暑湯飯,令胃口大開～材料(1人前)鮮蝦冷飯...
521/2留言

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濕炒海鮮燴飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2016-07-10

聽是海鮮燴飯,通常聯想到意大利燉飯或西班牙鍋飯;而港式餐廳也有火喉十足的中式燴飯。這個平靚快趣的簡易食譜,上層有啖啖芡汁的什錦海鮮,下層是蛋炒...
548/3留言

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香煎鯰魚柳伴素菜炒麵 (附食譜...
作者：卷一廚房發表日期：2016-07-10

鯰魚柳肉質細嫩,家常菜普遍伴炒,做西湯…時間許可的話,買有連皮包裝的鯰魚柳,不妨香煎,魚皮脆卜卜的,香口又惹味!~材料有皮鯰魚柳1條調味(適量)鹽白胡椒粉芫荽或...
1033/1留言

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冷盤梅子蒸烏頭 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2016-07-09

泰式明爐烏頭,今次用梅子清蒸,蒸好之後把烏頭放凉即吃,小時,酸酸的味道,材料:條粒(蔥段1薑 2步驟:1. 把烏頭魚和梅子放在蒸碟上3. 隔水...
657/0留言

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紅酒煮鮮魷魚筒飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2016-05-01

魷魚的營養價值高;脂肪含量極低,是減肥者的其中恩物。不過,其胆固醇含量較高,這些膽固醇幾乎完全在內臟裡,只要把內臟除去,就不必顧慮過高膽固醇。話需如此,凡事不能...
701/3留言

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蕃茄紅酒燴扁意粉(附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2016-04-24

為了徤康,決心開始對酒精適可而止,這並不是一朝一夕的承諾,個人責任上,可減輕身邊的人一份未來的憂慮。開了一瓶紅酒,如不是上等貨,適量紅酒再配合香草的芬芳,陣陣餘...
802/1留言

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麵包蟹海蝦瑤柱大碗粥 (附食譜...
作者：卷一廚房發表日期：2016-02-28

冰箱裡必有醫肚儲糧,早前在數字屋超級市場買了急凍麵包蟹和海蝦,煲個瑤柱靚粥,毋須任何調味,鮮味大碗粥話咁易啦!yeah～材料(1-2人)米半碗瑤柱1粒急...
660/3留言

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卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

599 生活煮意: 68
素出滋味; 101
中菜西廚 (肉類); 41
烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

18 樂悠週末

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129 2016: 12
11月; 10
08月; 10
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06月; 10
05月; 7
04月; 15
03月; 5
02月; 30
01月

224 2015: 10
12月; 20
11月; 30
10月; 5
09月; 5
08月; 15
07月; 15
06月; 30
05月; 20
04月; 24
03月; 25
02月; 25
01月

308 2014: 10
12月; 35
11月; 41
10月; 31
09月; 46
08月; 50
07月; 60
06月; 35
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