探險家成就

  • 攻略數目666
  • 編輯推介攻略88
  • 會員推介攻略446
  • 我推介的攻略1716
  • 卷一廚房
  • 三星探險家
  • 經驗值:38125 (指南)
  •  
    93.67%
  • 人氣指數 797096
第25名
  • 清湯大茄煮鮭魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-09

     鮮甜美味又滑溜。包括蛋白質、奧米加三,及預防骨質疏鬆症。材料(三文魚尾1蕃茄 1通菜 1蒜   1鹽    黑胡椒檸檬1清湯1 步驟:1.     乾布或廚...
  • 607/2留言
    1

  • [有營一人前] 三文魚香茄子炒...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-10-04

    有營肉類當中三文魚是不二之選。在魚類中,含最多不飽和脂肪酸,其營養可以補充蛋白質,低熱量的健康食材。紫色的食物是食物治療其中之一,茄子有美肌功效,配合蒜蓉或辣味...
  • 583/4留言
    0

  • [家鄉小廚] 福建黄金蚵仔煎 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-07-19

     蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃,是用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太白粉(或番薯粉,即「地瓜粉」)芡水作成。蚵仔煎(閩南話為ô-á...
  • 560/8留言
    1

  • 濕炒海鮮燴飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-07-10

             聽是海鮮燴飯,通常聯想到意大利燉飯或西班牙鍋飯;而港式餐廳也有火喉十足的中式燴飯。這個平靚快趣的簡易食譜,上層有啖啖芡汁的什錦海鮮,下層是蛋炒...
  • 548/3留言
    1

  • 麻辣鯰魚扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-11-29

     四川人嗜吃麻辣是來抵禦潮濕氣候,辣椒含維他命C,適量食用辣椒,能增進食慾消化及去寒出汗。自製麻辣醬汁,調較至符合個人喜歡的味道。 材料急凍鯰魚塊1包 步驟:1...
  • 525/1留言
    0

  • 鮮蝦冬瓜粒湯飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-08-27

    隔夜飯除了可當炒飯,做湯飯也是好的選擇,用鮮蝦頭做湯底,滚出鮮味蝦湯,放入冬瓜併煮,在時晴時雨的天氣下,吃一碗清甜消暑湯飯,令胃口大開~材料(1人前)鮮蝦 冷飯...
  • 520/2留言
    0

  • 蔥花咸水陳皮蒸鮑魚

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

     新鮮鮑魚洗淨,鮑魚上放陳皮絲及蔥粒,水滾大火隔水蒸8分鐘完成。(新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水,鮮美持別) 
  • 513/5留言
    0

  • 朝天辣醬蒸鯇魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-25

     鯇魚含豐富不飽和脂肪酸,對血液循環和心血管病的良好食物,亦有抗衰老和養颜功效.多吃有益。材料:鯇魚 1塊青葱 1棵芫荽 1棵薑   1片朝天辣醬1湯匙蒸魚豉油...
  • 491/6留言
    0

  • 雲耳翠瓜炒魚滑 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-03

    黑木耳具有較高的營養和藥用價值.保護腸胃、具有活血功效, 材料:人份量)隨意一條一條茶匙半杯 魚滑放適量胡椒粉去腥味,生雲耳用冷開水浸軟,翠瓜洗淨切條,熱鍋炒甘...
  • 470/4留言
    0

  • 笑蝦蝦伊麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-14

    因在民間廣泛的流傳與改良,傳至世界各地。 材料兩餅杯隻條切粒茶匙 大蝦剪去頭刺,去腸洗淨,廚房紙吸乾水份之後,分鐘以上大火煮水滾,瀝水備用 3.    下鍋略煎...
  • 468/0留言
    0

卷一廚房
三星探險家
5
2017
129
2016
224
2015
308
2014
顯示更多

累積瀏覽 793051

全部攻略 666

全部回應 2575