探險家成就

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  • 卷一廚房
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第21名
  • 檸汁煎沙甸 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-14

     ,能預肪膽固醇過高及心臟病、亦能降低老年人罹患失智症的風險。 人)條個步驟:1.   用廚房紙全完吸乾水份,檸檬半個渣汁醃15熱鍋少油,檸檬半個渣出汁,每邊煎...
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  • 紅酒煮鮮魷魚筒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-05-01

    魷魚的營養價值高;脂肪含量極低,是減肥者的其中恩物。不過,其胆固醇含量較高,這些膽固醇幾乎完全在內臟裡,只要把內臟除去,就不必顧慮過高膽固醇。話需如此,凡事不能...
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  • 元貝虎蝦配蕃茄貝殼意粉 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-24

     能增強人體的免疫力功能,炒、燒、燉皆可) 材料:(2急凍虎蝦 10急凍帶子 2貝殼意粉 1洋葱1蕃茜1蕃茄1白酒蕃茄濃湯1虎蝦解凍後用剪刀去掉蝦刺,尾,挑腸 ...
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  • 蝦仔旺菜炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-24

     營養師點評黃芽白的維他命C維他命C 材料:(2旺菜 1/4雞蛋 2白飯 1即食蝦米蒜蓉 1 步驟:1.   熱鍋少油,旺菜,另一熱鍋少油炒蛋, 全素者免蛋,
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  • 鮮味什菌冬瓜粒湯飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-07

      冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,還可抑制病毒和細菌的活性;而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的...
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  • 鮮冬菇帶子蝦仁蒸水蛋 (附食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-01

    鮮冬菇帶子蝦仁蒸水蛋(附食譜)二人份量鷄蛋4急隻3.凍白蝦6鮮冬菇  4 急凍海鮮用1少量胡椒醃5再以清水沖去除雪味2.    蛋加水(拌勻2.     倒入蛋...
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  • 迷你帆立貝炒河 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-30

     亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。材料:2急凍帆立貝 1急凍雜錦海鮮1河粉菜芯蒜蓉1開水 急凍帆立貝,用檸檬汁或紹興酒手抓醃再瀝乾.分鐘瀝乾2.   ...
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  • [滋陰健脾] 凉瓜魚滑煎 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-27

     在東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。苦瓜可以生吃,也可以熟吃。熟吃,性味偏溫,具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後,會損失一部分維生素C 人)條...
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  • 鮭魚骰子年糕 [La Rose...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

      「卷一廚房」設計食譜,嘗試用上海年糕切成四方粒狀,取其為骰子!配合鮭魚(三文魚),再灑上蔥,香草及胡椒粉,既能有效除去魚的腥味,亦保留魚的味道!材料(二人前...
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  • X.O.醬魷魚筒配炒飯

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-10

                                       等多種人体所需的營養成分。此外,脂肪含量極低,胆固醇含量較高。有高血脂、高胆固醇血症、脾胃...
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卷一廚房
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