探險家成就

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第25名
  • 消暑雞脾冬瓜盅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-16

       由於富含維生素C養顏美容外,而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質,是天然的美白潤膚佳品。材料:(2雞脾1迷你冬瓜1紅棗2蓮子4甘荀1清湯1 解凍...
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  • [袪濕健脾老火湯] 赤小豆粉葛...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-04-24

     粉葛湯可清熱,去骨火;亦可以減輕頸緊膊痛;而且粉葛的纖維豐富,有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕,解毒消腫。最近天氣濕度80-100%,這個老火湯飲得合時。材料(2...
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  • 清潤雪耳木瓜湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-26

    含豐富營養如高蛋白質和氨基酸,不少人更稱之為「平民燕窩」, 材料(2-4雪耳4-6木瓜2甘荀2豬1陳皮1薑  1 步驟:1.   小時以上浸至漲大,陳皮用清水...
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  • 消暑冬瓜祛濕茶

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-12

    無端端生口瘡,斤冬瓜(HK$8), 袪濕材料1冬瓜    水      1片糖    1 步驟:1)切粒.2)瀝水3)袪濕材料全部放入大鍋內加水至滿4)分鐘轉細...
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  • 清熱祛濕 冬瓜咸蛋豬骨湯 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-12

     豬肉與冬瓜同食有滋陰清熱、祛濕除煩之功效。材料:半斤條1隻片 步驟:1) 2)分鐘熱鑊不須用油,豬骨豬骨預熱出油,片薑. 4)上蓋大火 5)分鐘或以上加咸蛋再...
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  • 海鮮蕃茄濃湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

    大蝦青口兩味煮Part2]有海鮮意大利燴飯,當然湯也是最襯托不過,材料:(2鮮蝦或急凍大蝦     4-6視乎大小)隻(洋葱     蕃茄濃湯 上湯      ...
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  • [養顏湯水] 鮮魚木瓜豆腐湯 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-29

      秋意乾燥,養顏潤喉。材料(2-4青木瓜1鮮鯇魚尾1豆腐 2蕃茄2陳皮1薑  3 步驟1.    用少許鹽胡椒粉醃15陳皮用清水浸軟,木瓜去皮去籽切大塊4. ...
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  • [柔嫩肌膚老火靚湯] 沙蔘雪耳...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-18

    有多喝一碗的意欲。沙蔘養陰清熱;雪耳含豐富高蛋白質,這一點非常重要~碗)適量適量適量適量朶塊適量步驟1.  切塊,瘦肉洗淨先氽水;所有材料放入煲清水裡,中火煮2...
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  • [養顏瘦身] 鮮茄豆腐滾魚湯

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-18

    喜歡奶白色的魚湯嗎?記得小時侯,骨多的魚例如梭囉魚,,紅衫魚,牛鰍魚等等都可以煲出奶白色魚湯。這些魚骨多,材料:1-2紅衫魚5蕃茄1豆腐1薑3水750ml紅衫魚...
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  • [修身排毒] 蕃薯葉豬潤湯 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-22

    不一定要珍饌百味,蕃薯葉的纖維營養高,其鐵質拍得住菠菜,也是減肥食療的其中恩物。今日用蕃薯葉配撘豬潤來滾湯,大元,分鐘有得飲。碗)札塊粒片碗豬潤洗淨切片用鹽醃1...
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