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  • 卷一廚房
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  • [自家下午茶] 印尼甜醬蒸鷄肶...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-16

     材料:雪藏鷄肶2-4隻 鷄肶解凍後略洗瀝乾,鷄粉,粟粉,醃30鷄肶蒸之前置温室10分鐘,減少蒸熟過程出血水 Steps:1.大火水滾放2.上蓋中火蒸20分鐘完...
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  • 咸碎肉南瓜粥 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-18

     是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.吃粥不是電視劇的窮人常餐,今時今日的「粥」廣泛歡迎,材料(2米南瓜1)   分鐘讓米身吸水膨脹2)   分鐘3...
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  • 濕炒一丁 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-18

    在家煮靚粥的30只要有出前一丁,來個濕炒一丁吧! 人)包隻火腿絲,蕃茄絲)Steps:1)分鐘, 少油熱鑊,椰菜絲,放一丁麵併炒,免太乾)4)茶匙併炒至麵身鬆軟...
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  • [烤焗煮意] 太陽蛋唧唧醬多士...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-21

      ）是煎蛋中含油最少的一種做法，卷一廚房新煮意,吃出週末好味道。材料(2白飽 4鷄蛋 2火腿片2唧唧沙律醬Steps:1. 度2.    片,片,沙律醬沿白飽...
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  • [Home-made Brun...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-28

     WhenFrenchToastwithHamandCheesefallinlovewithTomamtoScrambledEggs........ Mozza...
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  • 意大利黑醋青瓜木耳沙律

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-28

     是直接由發酵釀做而成,意大利黑醋用途廣好多.亦可作為烹調的調味例如配搭豬牛肉類,只要幾滴,到極! 木耳粟米粒秋葵 
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    1

  • Sunday Brunch 不...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-29

     Pancake(亦稱英式熱香餅或美式看起來簡單,多一點點心思,班麵糊材料(2班粉100g隻水 1 隨個人喜好)隻條個片條班鮮鷄蛋打散,再倒入班粉輕力拌...
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  • 香烤熱狗腸多士 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-01

      香腸廣受歡迎,早餐,麵食配搭,麵包Pizza的食材,甚至BBQ必食,大人小朋友也喜歡。香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，香腸可經由熱煮煙燻以便保存...
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  • 冷飯也能變美食! 太陽蛋米餅漢...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-01

      很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，尤其擺在冰箱，水分會收乾，米粒容易一顆一顆的。除了炒飯,花點心思,冷飯也能變美食! 材料...
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  • 茶樹菇炒蛋 早餐 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-07-06

     茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。 材料:(2人)白方飽 2片午餐肉 2片鷄蛋   4隻茶樹菇 半包蕃茄  ...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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