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  • 卷一廚房
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第25名
  • 黑椒辣雞漢堡 (附多汁嫩雞醃做...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-10-04

     要吃肉嫩多汁雞扒,配脆邊太陽煎蛋,在家做也沒有難度! 材料:(兩份)雞扒兩塊醃料蔥1條(切粒)熟蒜1茶匙黑胡椒適量紅辣椒2條紹興酒1茶匙魚露 1茶匙 鷄醃料:...
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  • Home made Engli...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-08-16

     EnglishBreakfast回想當年在英國留學,開課日的第一天,認識的鬼妹仔同學,她說帶我去吃一餐FullMeal便可滿足兩餐的份量,的確吃得佷飽,亦從比...
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  • 10分鐘 港式 蔥粒蛋牛治 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-07-25

     蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一,雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味,牛肉味並不突出,只要配合雞蛋,溝勻落鑊煎的出那股鹹香獨特的蛋牛味道,吃了第一口,...
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  • 什菌炒蛋早餐 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-07-19

     菇類是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。材料:(1人)厚切白飽 1片鷄蛋   2隻大蘑菇 1隻金菇   1包步驟:1...
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  • 大蘑菇煙肉蛋漢堡 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-07-12

     菇類是低熱量食品,很多人喜歡吃蘑菇,因為蘑菇味道鮮美,含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化功效。蘑菇是個百搭食材,可烤大蘑菇,更特顯蘑菇鮮味 材料大蘑菇2隻漢...
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  • 香煎豬扒飽 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-30

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。材料:(1人份量)豬扒1塊漢堡飽1個醃料:-      急凍豬扒需解凍後冲水吸乾水份之後,拍...
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  • 煎蛋煙肉香餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-30

    Pancake(班),亦稱英式熱香餅或美式鬆餅等,看起來簡單,製作難度低.多一點點心思,更是美味吸引的早午餐從此起. 班麵糊材料(4片份量):班粉100g...
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  • 章魚小香腸早餐

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-07

     章魚香腸(日語:たこさんウィンナー)是一種香腸的裝飾方法。由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所創。製作時把小香腸的一端切開,炒熟後的小香腸的表皮收縮,切開的...
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