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  • Holing
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  • 蜜汁燒豬仔骨 BBQ Ribs

    作者:Holing      發表日期:2015-07-09

    豬仔骨是我最常點的西菜,雖然份量多,但不至於太多肉,吃起來惹味又不會如肉扒般膩。不過在餐廳吃豬仔骨,很多時醬汁惹味但肉還軔,令美味的豬仔骨大打折扣,自己在家做就...
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  • 番茄甘筍炆牛肋條

    作者:Holing      發表日期:2015-07-29

         早前做蜜汁燒豬仔骨時,因為有剩下汁料,我去除了當中的油份和蔥蒜,留起備用,今天終於有用武之地了。     近期好像突然興起吃牛肋肉,其實就是我們吃的牛...
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  • 北京差旅(2013年3月14日...

    作者:Holing      發表日期:2015-07-16

        早年香港流行素食,素菜館開遍橫街窄巷,但香港的飲食風潮變化極快,眨眼間,又只剩下零星幾家。     初時大家一窩蜂地吃素菜,以為吃素菜就等於健康飲食,殊...
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  • 請相信我們的孩子

    作者:Holing      發表日期:2015-07-28

         最近兒子突然長大了許多,愈來愈像一個獨立的個體,嬰兒的身分變得愈來愈模糊,離他漸漸遠去。     吃了固體食物兩個月,身型慢慢漲了起來,加上最近幾天蠢...
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Holing
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