探險家成就

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  • 謙盈媽媽
  • 新晉探險員
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第519名
  • 芝士香蔥火腿芝麻卷

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-02

    呢款香蔥火腿卷用直接法,做出黎嘅效果都唔錯,當日食就好軟熟,如果隔夜就無咁軟,一定要焗返熱先會軟,但用低温發酵做出黎嘅包隔夜再食唔焗返熱吃都一樣軟,所以我暫時都...
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  • 牛油果刺身,蜜糖...

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-06

    首次拎牛油果咁樣食,其實我唔系咁喜歡食牛油果架,幾年前食過一次,唔多鐘意,所以一直都無買黎食!前排我系微信度見到我小學同學仔拎牛油果當三文魚刺身咁樣黎食牛油果,...
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  • 菠蘿包,雞尾包...

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-13

    阿仔期待已久嘅菠蘿麵包終於整佐了,阿仔話我勁喎,哈哈……笑死我,同埋整佐4個唔正宗口既雞尾包,嘻嘻~因為正宗雞尾面頭系有2行野的,而我就無整…….今次呢d包樣子...
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  • 咸菜胡椒豬肚支竹排骨湯

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-14

    基本上每年冬天我都會整呢款湯黎飲,我自己好鐘意食豬肚,最惨系豬肚難洗,真系要用花好多時間去洗,所以我都少整黎食,有人建議我買急凍豬肚就唔洗煩,但我唔喜歡急凍,怕...
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  • 綠茶棉花蛋糕(9吋方盆)

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-15

    昨晚漏夜整俾兩姐弟今日帶返學做零食,阿仔昨日下午同我講媽咪我就快無零食帶返學校食喇,不如你今晚整定d蛋糕俾我天日帶返學校當零食咁樣食好無呀,阿仔叫到,我幾辛苦都...
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  • 粒粒芝士鮮奶方包,...

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-17

    呢款方包食譜系FB入面d人分享出黎得,我見人地整得好靚,我又跟人地食譜去試做一次,睇下效果如何,總得來講呢款方包味道唔錯的,如果即日食晒就無問題,但隔日吃呢……...
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  • 冬至飯,第50屆工展會

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-18

    今日老公放假,一早放兩姐弟返學之後就同我出元朗食早餐,吃完就坐968出去維園工展會行下,行完返屋企接完放學又要煮飯,今日真系好忙,但忙得好開心(^o^)老公上星...
  • 攻略涉及好去處 :  (已完結)工展會

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  • 日式芝士麻糬波

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-19

    首次試用純木薯粉黎做麻糬芝士波,味道幾好,軟軟的好好食,其實同我之前整過芝士波用糯米粉溝木薯粉的都差唔多,分別唔大,衰在呢d麻糬波要即日吃先軟身,隔日食就唔系咁...
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  • 天使蛋糕,雙色果...

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-23

    我之前報嘅蛋糕班已經結束佐一段時間了,今次呢個天使蛋糕就系上蛋糕班堂時學整的,今次焗呢個蛋糕焗得好靚,完全無爆面,反而上次上堂時整嘅蛋糕就嘛嘛地,今次呢個蛋糕系...
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  • 聖誕快樂…R...

    作者:謙盈媽媽      發表日期:2015-12-29

    今年聖誕比較忙,所以無乜時間去寫blog,聖誕前幾要幫兩小朋友準備聖誕聯歡會小吃,之後又要買材料預備整蛋糕,因為26號我地提早同婆婆慶祝生日,前排家人話不如婆婆...
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