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  • 花生糖製作班~

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-11-17

    自己一向都好鍾意食花生糖,無論係硬的、軟的都覺得好食~當屋企人個個都怕甜/怕硬/怕「痴牙」的時候,自己可以一次過食十幾粒都得~所以見到有自製花生糖製作班,就去參...
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  • 抹茶小蛋糕~

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-11-04

    上次那包抹茶粉有一定份量,用了一次來整凍餅,還有不少,於是今次用了上次街坊蛋糕班的食譜,又參考了其他blogger的食譜,試整了抹茶小蛋糕~~影出來好似好大個,...
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  • 抹茶朱古力芝士凍餅~

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-10-23

    很久沒整過甜品啦~~有日行過City'super,買了一包富澤商店的抹茶粉,就是想自己的起心肝整一次抹茶蛋糕~~成品有點似慶祝萬聖節的蛋糕,始料不及^^~不過一...
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  • 街坊蛋糕小食班 (下)

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-09-19

    終於上最後一堂了~~這次就整鮮果撻及蘋果批~~~不過今次鮮果撻定係蘋果批的份量都係每人得3個,似乎少了一點...又係忙到焗完個撻皮才可以影一張相~~這個迷你一點...
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  • 街坊蛋糕小食班 (中)

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-09-05

    第一、二堂主要係整甜品,第三堂就有朱古力合桃小蛋糕同洋蔥煙肉芝士批(鹹批)~~先整了鹹批的油皮,放入雪櫃~~途中就整朱古力小蛋糕~~原本應該有合桃,阿sir又話...
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  • 街坊蛋糕小食班 (上)~

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-08-24

    趁住有時間又可以請假,報了一個附近社區中心舉辦的蛋糕+甜點+小食班~~每堂可以做2款不同的蛋糕/甜點/小食,而且價錢不太貴,決定一試~~第一堂,知道了上堂的情況...
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  • 第一次整冰皮月餅~

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-07-31

    7月學整冰皮月餅似乎早了一點,不過工聯會已經有不少整月餅的課程~~既然有一日假期,就選了其中一班來學吓整~雖然網上有好多食譜,但自己咩材料同工具都冇,參加興趣班...
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  • 再整朱古力蛋糕~

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-07-26

    之前整朱古力布朗尼的材料還未用完,於是"的起心肝"再整多一次~~今次一改形式,用即棄模墊住~有點浪費,不過吃的時候可以墊住,同埋唔駛洗個焗盤~~製法其實同上次用...
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  • 自製薄餅 (pizza)

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-06-09

    見到不少blog友都有試過自己DIY薄餅,於是決定參考大家的做法,又試一試先~~~這次主要參考了這幾個食譜:http://cindylittlemrswan.b...
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  • 朱古力布朗尼 (Chocola...

    作者：helenhlblog      發表日期：2014-05-26

    之前一直好想整brownie,因為自己太鍾意食朱古力和有關的食物,於是終於找到機會開工~~謝謝老公幫我買部份材料呢~~~今次是參考了Yahoo新煮意的"核桃朱古...
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