藍色大門 PART V ~ 老婆餅

食完餃子, 食埋士多啤梨批之後, 唔知點樣講起老婆餅, 就開工喇!*0*

仙姐摷左2包糖冬瓜, 各女工就分頭行動, 轉眼間已經量好水皮油皮, 亞B同綠萼就切糖冬瓜, shookshok有聲XD *0* 終於到另一樣我有份參與製作既食品喇:P 媽媽同阿ANNE全程叫我埋黎, 叫我整…真係唔好意思要你地特別照顧我 ^^"

企媽媽隔離, 教我用水皮包住油包, 反轉, 擀平, 捲埋, 後轉左右向中間摺埋, 擀平就可以包, 而呢頭亦已經有女工準備好糖冬瓜餡*0* 包埋好快就整好左好多個~今次整迷你版, 24個份整左40個! 媽媽教吸左D幾何圖形o係面, 我吸穿左2個…XD

最後上埋蛋漿就可以入爐

不過太飽既關係, 大家都冇食到, 打包走~我拎左3個~俾DADDY仔食~

明天預告: 麥麩葡萄種吐司&Rosemary Black Olive Ciabatta

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感謝 Scorpio 提供以上資料

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