探險家成就

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  • MR.MOON
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第34名
  • 失敗之作 ~ 黑芝麻在甸

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-17

    一包芝麻粉...一杯半鮮奶...半杯淡奶...一匙魚膠粉...先用小小熱水溶魚膠粉...再加入鮮奶和淡奶中攪拌...開火加熱至微滾...加入芝麻粉拌勻...全部...
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  • 冰豆腐炆豬軟骨

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-17

    星期日買了一布包豆腐一硬豆腐放進冰格冷藏...自製冰豆腐...冰豆腐內有很多小孔...好像蜂巢...好像海棉...可以吸收湯汁...用作打邊爐或者炆煮真係超好食...
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  • 週末的晚餐 ~ 打邊爐

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-21

    雜丸+芝士腸薄豬頸肉片肥牛菜肉雲吞+魚皮餃+魚片+墨魚膠炸魚皮嚮鈴花甲蟹週末主廚休息...蝦子餅提議打邊爐...三口子打邊爐...務求多款選擇...每樣就買小小...
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  • 活動教學

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-22

    為求讓小女在課堂上容易明白...我們有預習的習慣...加上剛剛的考試...數學失利...一定要惡補一下數學...小女準備教立體圖形...我們就準備泥膠和牙簽砌一...
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  • 活動娃娃

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-23

    識得郁既OCTOPUS...是小女最近的視藝作品...不是在學校做...而是家裏做的...小女一早打算做RABBIT...但係...畫得完全唔似...而我自己又...
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  • 柱候醬肉炒豆豆

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-24

    十二両豆豆...洗淨去衣...備用...豬肉15元...切片...用鹽...糖...粟粉...油醃20分鐘...半個蒜頭剁成蒜蓉...燒紅鑊...加少許油......
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  • 美味的葡汁雞

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-25

    葡汁雞整過好多次...好似唔係好特別...不過...之前一路係用李牌的葡汁...唔係唔好味...而係有一種刺喉既感覺...直至早早前睇到袁太的日誌...發現左煮...
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  • 給小朋友的說話 ~ 生命有價

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-11-28

    週末我們這一家行街既時候...小女突然問吳老爺玩唔玩"跳樓自殺"...我同吳老爺真係即刻O哂嘴...原來係包剪揼...詳細點玩冇再問...追問之下發現係學校高年...
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  • 枝竹蓮藕炆腩肉

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-12-02

    蓮藕兩節...去皮切片...炸枝竹一包...浸軟待用...腩肉40元...切小件...汆一汆水...蒜頭五粒...剁蓉...薑五片切條狀燒紅鑊加少許油...爆香...
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  • 薑葱蒸大眼雞

    作者:MR.MOON      發表日期:2011-12-02

    家下的大眼雞真係唔抵食...這條細細的已經要40大元...大眼雞洗淨抹乾...搽少少鹽上魚身...清淨既時候要小心魚咀有個鐵勾...在碟上舖數片薑和葱數條......
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MR.MOON
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