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[湯水篇] 海帶綠豆螺頭湯
作者：minibubble 發表日期：2014-08-10

近來身體不知是否太濕毒,竟然一口氣長了多粒荳荳,還要是又大又腫的石頭瘡,令我十分困擾.知道綠豆有清熱解毒的功效,對治療暗瘡也有一定功效,就煲了這個海帶綠豆湯清熱...
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西班牙蕃茄凍湯
作者：minibubble 發表日期：2013-09-15

一向也很怕蔬菜汁的青味,對任何凍湯更是敬而遠之,中國人嘛,總愛喝熱辣辣的熱湯,凍湯感覺超古怪的,不過有時也要有勇於"嚐"試的態度,這天我家蔡生思前想後,居然炮製...
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土伏苓去濕利尿湯
作者：minibubble 發表日期：2013-06-23

今年香港的雨水特別多,天氣經常都濕濕的,加上高温,又濕又熱很不舒服.皮膚也出現問題,濕疹痕癢發作,暗蒼粉刺都爭相跑了出來.既然沒法改變天氣,唯有靠去濕湯水自救啦...
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勝瓜海鮮漡
作者：minibubble 發表日期：2013-06-17

這款湯是兩星期前煮的,是可說是大雜薈的代表作.湯底用了之前浸冬菇的水再加上煮蜆後出的蜆汁,蝦頭則是之前煎大蝦時留下急凍的,用來放湯,很鮮味.初時還想加點雞粉,但...
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minibubble

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簡介：有腳的魚, 走在大世界, 感受生活中的小確幸. 分...

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