繼上次到旺角吃新式素食後,竟然愛上了偽素食~
沒有油膩感,又可以邊吃邊猜猜自己在吃什麼,超過癮^_^
所以今次再找另一間主打式素食料理的,
繼續我的偽素食分享~~~~
今次選了在油麻地的瀛素食,位於廟街入面,
旁邊就是有人稱"廟街地標"的美都餐室,這樣說應該很好找了
餐廳是茶餐廳格局,兩檯的空間亦比旺角的闊落~
看過Menu 就自行在白紙寫下編號落單
第一個來到的是 日式豬扒蛋飯丼 (蛋素)
豬扒當然是素食,吃下肉質都有8,9成似真豬扒,
不過吃真一點,就會覺得有分別,始終是豆類製品,一定會有少少分別
滑蛋,醬汁方面都做得不錯,最好趁熱食!!!
之後是我愛的日式系列,又是 軟殼蟹卷($58)
一客有8件,外貌亦似足樣,軟殼蟹是用露筍的蔬菜油炸而成,咬落有爽脆感
除了軟殼蟹外,入面有酸甜紅色的醃菜,青瓜等配菜,帶點酸又脆,
再加上豐富的沙律醬汁,看似很多但吃落剛剛好,非常不錯
再來一客吉列豬扒手卷,
素豬扒件炸得香透,除了豬扒外,入面只有大堆的苜蓿芽(沒有飯在裡面的!)
Kawai 很愛吃苜蓿芽,大啖的吃著苜蓿芽,超開心^_^
要注意的是,苜蓿芽始終是菜,或多底少會出水的,
所以要趁快吃,不然包著的紫菜就會"變淋"~
最後亦叫了一個中式的菜 "沙嗲金菇牛肉卷"
嗯! 沙嗲汁好辣同太咸,而且牛肉都韌,味道只屬一般,所以都吃不完
整體來說,新式的素食都做得不錯,價錢亦不太貴,
人均消費大概是$100左右,只是要記得訂位,因為真的幾爆場哦!
瀛素食
油麻地廟街61號金利閣地下(近美都餐室) 2770-6118
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感謝 Kawai 提供以上資料
Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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瀛素食 Ying Vegetarian
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)