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煎蛋卷!整到你啦!
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煎蛋卷!整到你啦!
由
芙芙
於 2012-10-15 20:30:39 發表 | 累積瀏覽 301
分類:小食
前排見到好多blogger整蛋卷
,一向我都好喜歡食雞蛋,
一直都好想試下整蛋卷,但一直都以為係要用長方形煎pan先可以整到,
直到一日,我睇到有人用普通煎pan整,
第二朝我就動手在屋企整左啦,yeah!
圓形煎pan蛋卷,無難度!
最有難度係塊蛋的厚度,同埋卷蛋的技巧!
一個唔覺意就會好似呢個作品咁,有少少煎耐左!
(因為卷唔切呀,太大塊啦!)
再配多一個辛辣麵,就成為豐富的早午餐啦!
整奄列又好,煎蛋卷又好,
我都唔會用哂咁多隻蛋的蛋黃,咁樣就唔駛擔心膽固醇的問題啦!
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小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩...
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