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Passionfruit Brulee Cake Roll

由 C_Chan 於 2013-04-08 15:29:34 發表 | 累積瀏覽 504

分類：蛋糕

Passionfruit Brulee Cake Roll

一個太美味既 O 咀蛋卷~
個樣係咪有D似Creme brulee + 溫泉蛋呢 !
見EASTER , 攪吓屎忽野

食譜, 當然係我其中一個好欣賞既blogger - 卷神REKO
佢既蛋糕, 麵包次次都攪到我發晒癲咁流口水~

冇整一排蛋糕, 參考佢既自家食譜
Earl Grey Mini Cake Roll
真係超得!!!!!

Earl Grey Cake - 茶葉水我改為水, 其他照足
Chocolate Ganache - 我用cream
Earl Grey Cream - 茶葉水改熱情果蓉, 糖60克, 4蛋黃改2隻全蛋, 魚膠片2片, 忌廉100克
基本做法都係照足~

感謝 C Chan 提供以上資料

C Chan 的個人網誌: http://chccchan.blogspot.hk/

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