其实有时周末想吃好一点的, 但是又不想太费功夫的时候, 就会想到最快速的意大利面食了。 因为月尾就可以飞去度假了, 所以很多工作和事情都要提前进行, 导致这几个周末几乎都很少时间休息, 所以这个快速的午餐简单得来, 又带来大大的满足感。
还记得上次我曾经拍过家里种的甜椒吗, 其实过了一段时间, 还是没怎么长大, 我就摘了下来煮来吃了, 小小的一粒, 好可爱。 因为比较小, 所以果肉比较薄, 但是还是很香甜。
还有就是这些沙拉菜, 其实都没有长得很茂盛, 应该是缺乏照顾吧。 每次我都是早出晚归, 回到家天都暗了, 就没有去浇水施肥了。 所以它们是天然环境养育出来的, 呵呵。
奶酱意大利笔尖面 (出自'Min随意乱作一番‘)
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笔尖面1人份
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罐装吐拿鱼 1/2罐
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热狗 1条
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甜青椒 2小个
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沙拉菜 一把
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Alfredo sauce (我用现成的, 要自己弄的话, 可以参考Masa的食谱)
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先在盘子铺好沙拉菜备用。
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甜青椒和热狗切片稍微烫熟。
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把笔尖面放进滚水按照包装上的指示煮好后, 捞起备用。
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把白酱倒入热锅, 稍微煮一下, 就可以跟笔尖面, 甜椒和热狗片混合一起。
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倒入盘中, 上面放些吐拿鱼片就完成了。