知道在八十年代，Burger King已經登陸過香港，還改了個中文的名稱，可惜連鎖店的數量及不上老麥，加上當時大眾對漢堡包的觀念，是上不了大枱的食物，無利可圖下，很快就撤出香港。時移世易，大家對快餐觀念也大有不同，加上老麥的霸業也遇上不少衝擊，市場空間造就之下，當年的手下敗將，如今就效法前輩「KFC」一樣捲土重來了。

拋完似是而非的書包之後，當然是試吃的品評吧。做定功課之下，知道賣點是標謗用上火烤的免治肉扒，加上呈方形狀，在同一的直徑下，應該吃上較多的肉類。頭一次光顧之下，看以和其他漢堡包店大同小異，但見款式甚多，究竟應該吃那一款?

見到一個名叫「華堡」的系列，和其他包類比較下，是多了生菜和蕃茄等時蔬，加上芝士塊，配上薯條和咖啡，原本要四十餘元，奉上coupon一張，算是平了數元。上桌是發覺那個包的體積甚大，在份量上是有所交待的。

其薯條賣相堅挺，吃後發覺十分香口，灑上大把幼鹽，大有當年在老麥吃過的回憶，主打的漢堡包，除了大個子之外，發覺其餐包十分軟熟，完全沒有很粉和黏牙的感覺，除肉餅之外，配料更有生菜、蕃茄、青瓜和芝士，用沙律醬代替茄醬，味道配搭得十分不錯，比老麥好吃得多。

相對上那號稱的火烤方形肉餅，細吃之下，實在沒想像中那麼特別，咖啡是近來流行的即磨咖啡，利用高氣壓咖啡機，迫出咖啡豆的油泡，味道上還算香濃。臨走時看看其他Menu，發覺另有一款燒烤煙肉堡，和另一款蘑菇牛肉堡，應該是用來彌補肉類上的缺憾，也可選擇芝士與否，期待下次再來。

面對各競爭對手，老麥近年也不會坐以待斃，除了新食譜、麥及飛之外，近年也推出麥麥送和即叫即造，有競爭才有進步，希望那些「杰克在盒中」和「溫黛孖辮妹」重回香港這市場懷抱。

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