探險家成就

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  • 子陵仔
  • 見習探險員
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第17998名
  • 定食Fever

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-28

    對日本菜的認識,只屬一知半解,承蒙食友LemonTea和素素豬的邀請,去了這定食的專門店,吃了一趟簡約而熱鬧的晚宴。地點也好找,人多下訂了廳房,窗口對面就是時代...
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    是次消費:每人平均約HK$ 150.00
  • 忘憂夜宵杯莫停

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-23

    看完詹瑞文X林奕華的傑作後,除了對港男港女現象有更深一層的體會外,肚子更加打起鼓來,興之所以,一行四人正好來一頓夜宵,在食友新手兄提議下,去了尖東好時中心裡的日...
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    是次消費:每人平均約HK$ 225.00
  • 差之毫氂,繆之千里

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-22

    這天香酒樓,始終是一間以大眾化小菜為主的食肆,即是有一些杭州菜的食譜,始終造不出江南菜系的精細,有其形而欠其實,和老牌的杭州菜館天香樓相比,相差實在千里。頭盤有...
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    是次消費:每人平均約HK$ 88.00
  • 只能說句「不過不失」

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-20

    曾有一段時間,這位於沙田瀝源的冬菇亭---陳根記,頗受食客談論,好評也不乏,可惜不是住在那一帶,沒機會品嚐到,今天多得兩位食友穿針引線,造就了這一頓晚飯。試菜那...
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    是次消費:每人平均約HK$ 66.00
  • 家庭手造風味

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-15

    製造粉麵之法果真變化無窮,其中一法是設置筒狀之物,底部設下多個小孔,倒下磨好的稠米漿,最後在頂部的推下活塞,一條條的的粉條就這樣迫出來......米漿的比例、底...
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    是次消費:每人平均約HK$ 35.00
  • 不太「客家」的好茶

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-15

    由美麗華商場的舊舖搬來此地已近逾月,營運上已初見軌道,加上電視廣告的攻勢,在這裡的第二頓茶局,比想像中來得更早。對稻香集團旗下的食肆,我們總給予一定的信心,就以...
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    是次消費:每人平均約HK$ 40.00
  • 高檔飲茶,高質點心

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-11

    對深圳的地域,較熟悉的,都是沿羅湖站打後的四至五個站,今次有勞食友「美食焚化爐」的帶路,去了較深入的地段,乘地鐵於車公廟站下車,一出站口就見到這名為「金悅軒」的...
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  • 不過爾爾中菜廳

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-10

    好的點心,也不需加多形容詞語,一吃入口,心底裡自會發出讚嘆和喜悅,在這裡,找不著這感覺了。食友高達兄相約,於灣仔駱克道的粵海酒店設下品茗局,其三樓的富東粵菜,其...
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    是次消費:每人平均約HK$ 110.00
  • 地道但不精彩

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-08

    聽前輩所言,最初的四川食譜也不是以麻辣為主流,因為當地山路崎嶇,造就大批捍夫苦力,加上天氣瘴熱,這批勞苦階層每天體力消耗頗大,最大眾化和增進食慾的下菜之物,就是...
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  • 「這一夜」的巴東牛肉

    作者:子陵仔      發表日期:2009-06-07

    那一晚,在銅鑼灣京華中心的「戴嘉洛」進餐,人頭比平時多了很多,為的不是吃喝玩樂,只希望打後在維園的數小時的晚會中,好支持體力和水份。氣氛和情緒上,也給著我一點凝...
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    是次消費:每人平均約HK$ 35.00

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