和舊同學夫婦聚舊，他們提議來這裡，剛好自己住在附近，找檯的責任就交給我好了，他們駕車來，近七時才到達，幸好隔離的停車場還有位，週末過了七時後，這裡已經接近爆場的局面了。
寒暄數句後，也就點了食物，其實好多也已經吃過的，詳情可參考自己的舊作，韭菜豬紅和沙菜牛肉大體保持水準，至於滷水拼盤，因為人數不多，只點了墨魚、鵝翼和鵝肝，前兩者味還算可以，鵝肝的口感和甘香，完全強差人意，滷水汁底也欠缺其清香。
另叫多兩盅翅，湯底和上次的原煲上同出一轍，其份量足夠兩個人享用，除翅群外，另有雞件、豬肘和火腿，湯底雖鮮甜，和一大煲相比起來，總是少了熱鬧的氣氛，火侯也遜了一點。
幸好還有一味黃立倉挽回若干分數，活生生的一條魚，從水缸網出來，然後就..........心中不禁茫然，蒸得鮮味十足，其是腩位一帶更甚為嫩滑，另有一種潮式半煎半煮的造法，不加要加多廿元，留待下一次吧 !
最後甜品是金銀滿屋，將蕃薯或芋頭炸到外皮略為香脆，再淋上一個甜芡汁，吃入口頗為鬆化，卻沒上次那麼好，這一餐加上白飯或白粥等，承惠五百大元，可能心理上的緣故，臨急成事下，食物沒上次那麼好，下次再來，可不要令我再次失望 !
![生昌潮州海鮮酒家的相片 - 大圍)]()
![生昌潮州海鮮酒家的相片 - 大圍)]()
![生昌潮州海鮮酒家的相片 - 大圍)]()
![生昌潮州海鮮酒家的相片 - 大圍)]()
![生昌潮州海鮮酒家的相片 - 大圍)]()
![生昌潮州海鮮酒家的相片 - 大圍)]()
============================================
感謝 子陵仔 提供以上資料
子陵仔 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=77414&city=hongkong
============================================
