蓮香的品茗，我是試過的，還算是滿意，至於其晚飯，平生才是第一次去嚐試，是晚實在有些驚喜，一來很多食客都帶來佳釀，另一方面是主人家邀請到殿堂級的飲食高手，我們的興奮心情，不下於香港先生競選下的女賓客。
興奮完後，到食物上場了，主打的冬瓜盅大大個的，喝入口還算清甜，惟個人覺得淡了一點，打後的蜜汁燒鳳肝，其外層燒得帶點脆，內裡卻是甘香鬆化，未算入口即溶，但口感卻十分細滑，而用上蜜汁，可中和過於飽膩的感覺。還有一個時菜炆魚唇，其口感味道不比魚翅遜色。
跟著另一高潮來到，主打的一品霸皇鴨，比想像中細隻，去了骨後卻炆得出奇淋化，連其頸骨也炆成粉狀一般，入面的餡料，如蓮子、火腿和蛋黃等，伴著鴨肉來吃，好味得無與倫比。
另一道炆班翅，也來得精彩，大大份之下，大半截的海魚，口感來得鮮嫩，加上群邊位膠質甚重，炆得有火侯之下，最後連魚較骨也拿下來咀嚼一番。另有醬燒骨一份，五花腩炆得肥瘦得宜，口感腍化，其醬汁的開胃，用來送飯一流。
正如中國跳水隊和體操隊一樣，其全套動作總有失手之時，其砵仔魚腸弄得較腥，也欠了其甘香味道，估計是欠了油條和陳皮之故，釀鯪魚功夫繁複，理應沒大問題，不過吃下去，總覺欠了一點神釆。福建炒飯也弄得較漏，個人希望來點較清爽的單尾。
手刴煎藕餅來得有點彈牙，味道不俗。大大隻的花竹蝦，來得爽脆鮮甜，如果配上伊麵底，可以打個薄薄的芝士芡，不會過搶就是了。
最後來個三味甜點，馬拉榚、西米布甸和蓮蓉麻蓉包，此時實在太飽，只吃了半件馬拉榚，還算不錯，只是欠了一點香氣，其餘兩味沒有吃到，聽食客的口碑，也不是太佳，這些蒸包，都是在早市點心師傅時造的好。
全晚雖偶有失蹄，總結下實在也算不錯，旨在大杯酒大塊肉，氣氛實在熱烈，加上有「他」在此光臨，當晚實在難忘。
![蓮香樓的相片 - 中環)]()
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