是次消費：每人平均約HK$ 80.00
煙三文魚雞蛋牛角包配"芝"士薯條 @意粉360
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已有段長時間沒有到訪沙田，今天再訪辦些私人事務前，當然要輕鬆遊逛看看這個曾經居住的地方有多少改變，順道來吃個悠閒午茶，沒有太多idea，腦際突然飄過以往經常光顧的意粉360，位處新城市廣場3期的她，大約是下午接近三時，顧客依舊多，由於未到tea time，坐下先翻看餐牌，除了招牌酥皮湯，其他食物款式更新不少，頗有新鮮感，最搶眼的還是以宇治抹茶為主題的飲品系列呀! 的確為炎炎夏日帶來清爽氣息。
下午茶款式包括意粉、鍋飯、薄餅、沙律、輕食和甜點，供應種類豐富
推出多款新口味tea set，為顧客帶來新鮮感
其實這個份量十分大，很難想像是一客午茶
一客大概有六隻雞中翼
淡淡酸香的番茄湯拌著爽滑意粉，好適合夏日或食慾不振時享用
雖說是下午茶，可是份量一點不少，雞翼以一開二方式以鐵板呈上，吃是比較方便，面頭鋪著火剪菜和點點芝麻，滿滿一碟感覺熱辣辣，成品炸得金黃香口，外皮夠脆但中間肉質略略偏乾缺少肉汁，還算不錯啊，番茄湯意粉口感清爽輕盈，番茄湯汁混入點點香草，既酸香又醒胃，意粉質地爽滑，兩者配搭十分適合。
2. 煙三文魚雞蛋牛角包配"芝"士薯條 HK$54
內裡有厚切煙三文魚、番茄片和烚蛋，廚師下料十分足!
這個新推出的口味為筆者帶來驚喜，大大件鬆脆牛角包夾著豐富餡料包括厚厚肥美的煙三文魚肉，味道不過咸，多片烚蛋、新鮮生菜、大片番茄和沙律醬汁，濃濃牛油香氣與清新蔬果形成一濃一淡對比，吃得十分滿足!
在旁現炸的粗薯條，面頭洒滿芝士粉，OMG! 吃一口已慾罷不能，厚厚橙紅芝士粉香甜濃惹，與外脆內粉嫩的薯條在口腔融為一體，綻放超香味道!
3. 日和三式甜蜜拼盤 HK$54
這是令筆者感驚喜的甜品拼盤!
抹茶和菓子外皮夠香滑軟糯
甜品由和菓子、雲呢拿雪糕和朱古力蛋糕組成，最搶眼亮麗的當然是面層包裹著滿滿鮮綠抹茶粉的菓子，一口咬下先是淡淡抺茶香，而菓子外皮帶甜味，軟滑煙韌，內裡抺茶忌廉香甜軟滑，但茶味欠奉，整體已算味美。
雪糕牌子直覺是維記，但不敢肯定，口感帶點小冰粒不太細緻滑溜，雲呢拿香氣濃郁。
以白朱古力、牛奶和黑朱古力製成的蛋糕是估不到的美味，皆因其外表不顯眼，更似乎帶乾嚡的成品，"吃一口後可完全推翻這想法"，面頭厚身軟滑的朱古力漿超級香濃，濕潤質感與下層鬆軟朱古力蛋糕十分配合，朱古力迷應該會被迷倒，筆者認為它是三者中最出色之作。
來到我最期待的抹茶飲品環節，在餐牌中選了自認為最精彩的白玉紅豆牛奶宇治抹茶，下午茶套餐可減HK$12，幽幽迷人綠色配上紅豆、鮮忌廉和白玉很是豐富精彩，呷一口抹菜味道比想像中淡，牛奶味反而不薄，混入忌廉增添幼滑口感，而白玉質地粉粉並非軟糯，淡而無味令我有點失望啊。
冰即磨咖啡
熱即磨咖啡
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*口味各有不同，食文只作參考。
意粉360
地址 : 沙田正街18號新城市廣場第三期1樓A130-A131號舖
電話 : 2693 5905
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