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  • EEChan
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第3名
  • 法式麵包

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-21

    法式麵包我家兩位男士至愛特別是宅男因為真的是全素材料高筋粉280g低筋粉 20g鹽    6g紅酵母  8g 水    180g做法用麵包機搓粉功能搓好麵糰取出...
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  • 兩款煎蛋

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-20

    這一款材料較多雲耳番茄洋蔥先將材料炒一會調味兜起放落蛋醬拌勻再用油煎簡單方便茄子煎蛋先用油煎香茄子再放入已調味蛋醬一世起煎熟這個用油較多茄子配蛋原來都好合拍
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  • 蛹蟲草枸杞湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-19

    再用蛹蟲草滾菜湯今次用枸杞加幾粒杞子枸杞有明目作用以前都會用豬膶或瘦肉滾湯現在素食就隻蛋做個蛋花湯增加營養我家的盆栽小桑樹長出了小桑椹即小桑子應該是不夠多泥所以...
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  • 紅豆飽

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-18

    我真係有排假放又不可會朋友又不想周圍走我又沒有出外搶口罩搶厠紙搶米除做家務多咗時間閒著很早做的紅豆餡放在冰箱一段時間有空就拿出來做幾個包現在一日三餐都在家吃這個...
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  • 急凍木棉魚

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-17

    超市最近有這隻急凍大眼雞的近親木棉魚廿蚊一包兩條略煎後滾湯滾完湯仍好實凈証明新鮮呢種魚若果唔新鮮肉質就會霉加番茄煮個湯底淥米粉唔錯
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  • 朱古力榛子曲奇

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-17

    很久沒做曲奇其實都甚少做而且做來做去都是得一款今次做來不是不夠鬆脆而是過鬆不夠實凈雖然味道口感都不錯但就是有點鬆散下次做要再研究一下
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  • 赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-16

    有空在家就多點煲老火湯合掌瓜紅蘿蔔都是有機蔬菜煲素湯自然用豆今次加了赤小豆赤小豆去濕煲湯很香以前很少用以後要多點用這赤小豆做湯料赤小豆合掌瓜紅蘿蔔素湯材料赤小豆...
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  • 九唔搭八咖喱煲仔菜

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-15

    當星期尾家中餸菜已經差不多清倉就要想辦法將剩餘物資整合做餸其中一款餸材料用一隻大大茄子半盒豆腐再加豆卜洋蔥做煲仔菜調味料用乜好呢有喇有喇就用半粒咖喱磚於是就出了...
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  • 椰菜紅菜頭素餃

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-13

    早前出九龍時順便買了餃子皮昨天行山回來時間尚早摷出材料做素餃子材料椰菜雲耳榨菜甘荀紅菜頭 榨菜甘荀紅菜頭切粒椰菜雲耳切絲將材料略炒熟調味好等有小小黏調味料簡單用...
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  • 假日行山

    作者:EEChan      發表日期:2020-02-13

    很久沒行山整天躲在家不是辦法趁今天有伴往後山走走行了一段車路到達入口先上茅坪很快到小竹林行行重行行還有很長的路要而且一直向上行其實條路斜我要行下抖下行到可以看海...
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