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第3名
  • 素酸辣湯

    作者:EEChan      發表日期:2022-08-18

     昨天心血來潮做了個素酸辣湯其實家中有材料怎麼不一早想起呢當然我做的酸辣湯並非正宗只是用我自己的方式來做材料是家中有什麼就用不必太計較冬菇雲耳適量切片豆腐一磚切...
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  • 朋友送來的新鮮蔬菜

    作者:EEChan      發表日期:2022-08-16

    今天一早就收到朋仔Anita送來了自家種植蔬菜實在是太幸福了一大袋的生菜是剛摘下來非常新鮮還有這大節瓜可食兩三餐苦瓜我也很久沒吃同樣新鮮摘下的 冬瓜菜芯在此也是...
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  • 自家製玉子豆腐

    作者:EEChan      發表日期:2022-08-10

    日日煮不知煮什麼好又做下玉子豆腐只是簡單的用豆奶蒸雞蛋蒸熟再切開煎香後用生抽老抽糖做個汁切得唔靚但實淨得來都好滑今回蒸五隻中型蛋豆奶雞蛋一比一或奶少於蛋少許兩餸...
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  • 偽甜酸齋

    作者:EEChan      發表日期:2022-08-08

    呢個甜酸齋 實屬A貨是用這裏一種Yorkshirepudding做材料拌上甜酸汁而做的素食宅男食過後覺得還可以原來pudding的樣子沒有什麼味道是英國的一種食...
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  • 素煮意

    作者:EEChan      發表日期:2022-07-28

    呢餐又食素不知這裏有冇麵筋賣想食就試自己做上網看都是各施各法我參照各人之法也自己做起來但不大成功不過仍然可以食將蒸熟的麵筋切成小塊拌上蛋液粟粉煎香用柱侯醬加豉油...
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  • 夏日素菜餐

    作者:EEChan      發表日期:2022-07-24

     香港及其他地方的親友都很關心我在炎熱天氣下是否適應英國生活多謝大家關心其實暫時高氣只持續了兩三天況且這裏早上和晚上都會降溫所以暫時來說英國夏天天氣不太差天口熱...
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  • 素食晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2022-07-16

     又記錄下我的素食餐沒有什麼新意黃豆醬煮豆卜豆腐再加鹿茸菇味道還不錯清炒西芹配料有洋蔥甜紅椒番茄炒蛋煲老火湯姫松茸菇粟米甘荀腰果及黑豆還有果皮下午做提子甜餐包呢...
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  • 夏日素食

    作者:EEChan      發表日期:2022-07-13

    今日出外散步終於有炎炎夏日感覺但仍然不算太熱只是出了小小汗回家坐一會已經涼快了星期日超級市場下午四時便休息除了酒吧其他店舖也休息街上很清靜車輛來往也少了今日煮的...
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  • 自家製《玉子豆腐》

    作者:EEChan      發表日期:2022-07-02

    其實正宗日本《玉子豆腐》原來是沒有大豆成份只有雞蛋但現在工廠製作應該多了很多添加劑我這個自家製的《玉子豆腐》材料是豆奶加雞蛋若果加豆漿更天然富營養做法簡單用大約...
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  • 素食餐

    作者:EEChan      發表日期:2022-06-28

     又記錄一下我家的素食餐在中超買了越南米紙做素春卷另外買到不太貴我們吃慣的菠菜而且還很新鮮加上雞蛋番茄紫菜湯簡單的一餐翠玉瓜洋蔥炒蛋豆瓣醬炒西芹蘑甜椒西洋菜素湯...
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