探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 藍莓蛋糕

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-30

    好久沒做麵包同蛋糕聖誕期間用新鮮藍莓做左最簡單o既藍莓小蛋糕 將糖、牛油、橄欖油拌勻再加蛋拌勻將自發粉過篩加入拌勻最後加藍莓醬拌勻味道唔錯藍莓蛋糕材料自發粉16...
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  • 甘筍、南瓜、番茄鮮魚湯

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-29

    西貢街市食品價格會比市區略貴但我還是喜歡在這裏買魚特別是鹹水魚很多時會遇到艇戶交來售賣的鮮魚這碟不知名的小魚$20元非常新鮮用來滾湯好"正"甘筍、南瓜、番茄魚湯...
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    是次消費:每人平均約HK$ 20.00
  • 賞楓觀日落

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-27

    聖誕日呆在家中接近黃昏見天氣這麼好襯著還有陽光決定往我家前院即[西貢自然教育中心]走走。。。。今次選擇未行過的方向意外地發現幾棵排列整齊的楓樹雖然跟外地的滿眼紅...
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  • 番茄吞拿魚三色椒意粉

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-26

    今天是BoxingDay大家拆禮物一定好開心BoxingDay 快樂聖誕節大家一定食得很豐富今年兒子又沒回來過聖誕我們兩老過得更簡單老友從西班牙旅行回來帶了一罐...
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  • 冬至鹹湯丸

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-22

    冬至煮鹹湯丸吃是我家鄉的習俗材料都好豐富有紹菜、白蘿蔔、唐芹菜、冬菇、蝦米等我因懶出街市所以只用甘筍代替白蘿蔔沒有唐芹又忘記放冬菇所以做左個家鄉鹹湯丸A貨A貨材...
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  • 假日九龍公園

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-21

    假日九龍公園非常熱鬧很多菲印姐姐聚集噴水池旁坐滿人武術表演功夫小子舊兵房改造的香港文物探知館這邊較為寧靜園內有畢業生在拍照有檯椅可休息園內的小花尖沙咀人頭湧湧香...
  • 攻略涉及好去處 :  雕塑廊、雕塑園及功夫閣 (九龍公園)

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  • 湯浸三文魚

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-20

    早前看到blog友梁太食譜做蔬菜浸三文魚剛好雪櫃有三文魚於是照跟她的方法但因口味不同我用的材料和調味料有些分別我用急凍魚扒原食譜應該係新鮮魚我用黑醋做汁我愛酸酸...
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  • 舊式屋邨酒樓

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-19

    彩虹村是香港最早期興建的公屋之一第一期在1962年入伙村內有一酒樓開業至今49年那天是我和老伴第一次光顧下午二時多已經過了午飯時間食客較為稀疏舊式佈置員工多是上...
  • 攻略涉及好去處 :  金碧酒樓 Kam Pik Restaurant

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    是次消費:每人平均約HK$ 35.00
  • 午餐在銀杏館

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-17

    銀杏館午餐銀杏館是一間支持長者就業的社會企業銀杏館有多間分店大家有興趣可登入了解一下是健康食店我們點了兩個套餐豉汁雞肉涼瓜菜單原是牛肉我地要改用雞肉非常冶味梅菜...
  • 攻略涉及好去處 :  銀杏館 (太子中菜餐廳)

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  • 清熱潤肺~霸王花湯

    作者:EEChan      發表日期:2013-12-16

    霸王花湯以前聽說是寒涼之物不宜多喝。。。。後來有位老中醫 同我講霸王花清熱潤肺久不久煲來飲可清熱氣不需怕寒涼材料有機乾霸王花西施骨紅蘿蔔雪耳蜜棗果片也可加薑感謝...
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