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第3名
  • 鴛鴦素午餐

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-31

     那回剩了很多隔夜飯剛巧是假日中午是宅男廚房時間我將冷飯用電飯煲番熱跟著宅男廚房就弄出以下午餐一個新豬肉白汁飯一個是番茄新豬肉螺絲粉據說今餐煮意來自酒樓的鴛鴦飯...
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  • 隨行隨拍

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-30

     今天天氣欠佳早上有雨近黃昏更下雨至現在也沒停這是早日黃昏步行時看到的月亮這背影是一位街坊早年見她是身心都欠健康出街也是件艱難的事如今見她每天拿著兩枝手杖上斜路...
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  • 麵筋齋

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-30

    齋麵筋是用麵筋球煮成做法是將麵筋球出水切片用半煎炸式煎香然後煮個汁再將麵筋回鑊略煮吸汁汁料茄汁豉油香醋白醋糖等 可以調較到自己喜歡的口味我加了幾片酸薑伴食
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  • 法豆煎蛋

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-30

    雞蛋是一種營養豐富咸甜煎炒做包做餅也適用可謂變化萬千相信每個家庭雪櫃都不缺今回我做這個煎蛋加了幾種食材洋蔥蘑菇法豆 吃起來味道口感也豐富 
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  • 一菇兩味

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-28

    一菇兩味一菇是冬菇冬菇枝竹法菜湯素湯加腰果甘荀紅棗大約煮一小時落便成法菜枝竹後若怕枝竹溶可先落小小鹽另一味冬菇炆蓮藕今回不用南乳炇用素蠔油兜香再下水炇炆約四十五...
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  • 新豬肉煮粉絲

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-27

    每當我當日不知煮乜好腦中都有幾樣食材走出來粉絲也是其中之一川菜的馬蟻上樹便是用粉絲做主材料其實我們廣東人也一樣會煮粉絲不過川菜主辣廣東菜則少辣我老媽生前最拿手菜...
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  • 素清補涼湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-27

     清補涼可以是糖水也可以是湯水我個人不喜歡清補涼糖水自然就用來煲湯清補涼配方坊間各有不同不過主材料不缺淮山茨實我這個是某機構送的湯包材料淮山茨實百合玉竹蓮子圓肉...
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  • 姬松茸菇南瓜湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-26

    姬松茸菇南瓜湯材料姬松茸菇南瓜甘荀腰果這個不用煲大久45分鐘至一小時便可味道相當可口
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  • 日本咖哩煮雜菜

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-26

     今回又用日本咖哩煮雜菜材料茄子豆卜雲耳 紅椒青椒法豆南瓜素丸簡單又豐富日本咖哩磚真的方便又快捷
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  • 番薯

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-26

    現代都說番署營養高益處多多甚至可以減肥消脂但廣東人有句話說是冇得食唯有挨番薯可想而知番薯並非什麼矜貴食物不過無論如何我自小就愛吃番薯小時候最喜歡壓蓉用水拌飯焦吃...
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