探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 紅枸杞蛋花湯

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-31

    第二次煮這個紅枸杞湯今次的更嫩綠據網上所說這個菜又叫日本西洋菜旱地枸杞講到好有益咁亦有講這種菜很粗生隨便插入泥土也可生長將粗莖除去連著葉子的莖就不必除去菜的煮法...
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  • 番薯包

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-30

    愛吃番薯用番薯做包一樣好味番薯味不算突出但很軟熟高筋麵粉250g番薯蓉  100g黃原沙糖50g細蛋一隻約50g(留半隻蛋黃掃包面)豆乳   30g水    8...
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  • 圓枝竹

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-29

    最近在九龍城買的圓枝竹份量好重一包500g每條有25g原價$90元素食者有九折因為質地厚要浸幾個小時先煮炆餸都快腍口感不錯也有豆香老闆娘話可以用來炒我又試下我還...
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  • 週末逛花園

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-28

    星期六到前園買菜夏天照例是瓜瓜當造蔬菜比較少我十點多鐘去到貨品已所剩無幾啲人咁早的確有不少顧客比我早另一原因是熟客很多在Whatsapp留菜不過我喜歡自己揀今天...
  • 攻略涉及好去處 :  獅子會自然教育中心 (西貢)

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  • 花生眉豆圓肉木瓜湯

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-27

    在街市見青皮紅肉木瓜聞下有木瓜香味即買來煲湯木瓜切開雖然未全熟仍然硬身但感覺已經好甜其他材料花生眉豆圓肉還加了少許黃耳還有果皮(相片看不到黃耳)凍水放果皮水滾放...
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  • 蛋盤杏鮑菇小炒

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-26

    一包杏鮑有三條剩下一條在雪櫃三色椒也是剩餘物資不可放太久要想辦法消滅佢雲耳我家常備於是就將其炒作一碟杏鮑菇用手撕成條三色椒也盡量切幼老鼠耳浸發用熱水再冲冲首先煎...
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  • 紅燒汁炆茄子豆卜

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-25

    紅燒汁李錦記出品通常多是用來炆肉我最近也嘗試用在素食上今次炆茄子加了約一湯匙跟水下已經不用特別調味加小小鹽便成茄子及卜豆吸收所有汁味道不錯豆卜特別入味
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  • 西貢墟天后誕2019

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-23

    西貢墟一年一度天后寶誕一連五天神功戲賀誕昨晚星期日晚上循例也出去走走天后廟還有熱鬧的小市集烤雞肶菇烤香腸原來現在流行這類飲料見五顔六色都驚燒墨魚好大串自然有大戲...
  • 攻略涉及好去處 :  西貢天后誕(時間限定)

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  • 西貢四人海鮮餐

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-23

    今日有老朋友入西貢要我帶路又行又食我哋當然想食好啲同食平啲四人套餐有七八種海鮮任揀五款款款都唔錯其中因元貝缺貨用蟶子代替而蟶子又是最鮮味曾經有次帶朋友來吃味道太...
  • 攻略涉及好去處 :  富雅海鮮酒家

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  • 中午自助餐派對?

    作者:EEChan      發表日期:2019-05-22

    老同學女兒嫁到新加坡??生了個可愛的女兒趁著BB一歲回港開個派對約齊親友見見她的小寶貝康得思酒店的宴會廳設在42樓個景望得好遠環境不錯中午自助餐形式主人家特別從...
  • 攻略涉及好去處 :  Alibi (香港康得思酒店)

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