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EEChan
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攻略

南瓜蛋餅
作者：EEChan 發表日期：2020-12-31

南瓜真是百搭本來蒸熟一些南瓜預備做南瓜餅後來有突發要做南瓜就放到煮晚餐時間不如就用南瓜加煎蛋做個南瓜蛋餅連調味料也沒放效果也不太差
391/12留言

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什錦素菜飯
作者：EEChan 發表日期：2020-12-31

什錦素菜飯材料多色彩四色椒雲耳蘑菇菜甫冬菇先用鑊炒熟調味待飯煮到乾水時將雜菜飯面待飯熟便拌就可加個番茄南瓜豆卜湯及一碟灼生菜便是簡單一餐
299/6留言

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臘肉炒椰菜
作者：EEChan 發表日期：2020-12-31

中午二人餐用一條自家曬臘肉炒椰菜獨沽一味加兩碗白飯咁就一餐大家可以看到臘肉肥肉部位可透光聽說這臘肉算是合格
326/8留言

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紅皮蘿蔔
作者：EEChan 發表日期：2020-12-30

紅色皮有機蘿外皮顏色鮮豔切開是紅皮白肉表裡不一食法同白蘿蔔差不多但就比較腍少了蘿蔔的辛辣味用咗半隻打邊爐
313/8留言

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清保補湯(素晚餐)
作者：EEChan 發表日期：2020-12-30

清補涼湯同早前沙參玉竹湯都是大同小異清補涼材料範圍比較大呢個湯一樣有玉竹還有淮山茨實等等比較隨意我呢個都是已經包好湯包枝竹煮冬菇南瓜豆腐配彩椒因為家中缺菜未及...
307/6留言

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合口味朱古力
作者：EEChan 發表日期：2020-12-29

其實甚少食朱古力因很多時朱古力太甜太苦又不大喜歡名牌朱古力也未必合自己口味下圖朱古力是家人拿回家我試試吃又不錯不太甜不太苦哈哈我對朱古其實要求不高
229/8留言

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自家曬臘肉
作者：EEChan 發表日期：2020-12-29

早前自家曬臘肉覺得不錯原來曬臘肉不難最重要天氣好今回多曬幾條網上很多不同方法我用了比較簡單做法材料我在數字屋買的荷蘭腩肉解凍後用鹽水浸幾分鐘待迫出血水抹乾腩肉...
405/12留言

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新豬肉餅(素肉)
作者：EEChan 發表日期：2020-12-28

多月前因特價買了多包新豬肉已吃了多時接近尾聲今回實實在在做個煎豬肉餅香口好多韭菜番茄雞蛋湯煎熟鷄蛋加入番用水滾一陣再放韭菜滾起調味熄火簡單好味用南乳...
281/6留言

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全蛋燉椰子
作者：EEChan 發表日期：2020-12-28

朋友送了兩個椰皇給我第一做這個甜品別人多是鮮奶燉蛋白我家沒有鮮奶那我就用自家有的材料牛奶燉雞蛋一隻全蛋60g用相等份量一份奶一份椰汁加一茶匙黃沙糖都幾滑但賣相麻...
236/8留言

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沙參玉雪耳竹湯(素湯)
作者：EEChan 發表日期：2020-12-28

沙參玉竹雪耳素湯我加入了紅蘿蔔粟米因為素湯我用腰果代替肉榨菜豆卜蒸茄子蒸好加熟油豉油調味煎素鴨其實都是腐皮豆品檔常賣的牌子用小小油便成我喜歡沾陳醋吃...
340/8留言

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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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64 節日

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1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

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14 展覽

2 新聞一則

1 電影

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109 假日閒情

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96 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

576 飲飲食食

843 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

126 甜品

269 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1150 素食篇

5 蝴蝶篇

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