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EEChan
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攻略

雞翼煮雜菜
作者：EEChan 發表日期：2025-05-05

原來是想薯仔煮雞翼但見雪櫃有些剩餘物資每樣少少不如就雞翼煮雜菜蕪菁(Swede)甘荀西芹番茄櫻桃蘿蔔(cherryradish)今日這邊最高氣溫有廿幾度在太...
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朋友飯聚
作者：EEChan 發表日期：2025-05-02

有朋友來家飯聚鹽焗兩條魚招待他們🤣另外有兩味素食🥢素食烤麩🥢日本咖哩雜菜🥢叉燒🥢蝦仁炒三色椒粟米魚肚羹🥣簡簡單單的一餐下午茶時間做了他愛吃的雞尾這兩天天氣明顯...
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鹹酸菜煮魚
作者：EEChan 發表日期：2025-04-28

鹹酸菜煮魚上次在魚舖買了幾條魚還有兩條放在冰箱今回摷出一條鱲魚用鹹酸菜加番茄甘荀及櫻桃蘿蔔一起煮我先將配菜略煮然後放魚在上面煮好像蒸魚般煮到剛熟魚肉滑配菜亦好...
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素食餐
作者：EEChan 發表日期：2025-04-25

猴頭菇素湯材料猴頭菇鹿茸菇姫松茸菇紅棗紅蘿蔔合桃腰果眉豆還有老薑兩大片味道不錯大抵都營養豐富雲耳青瓜雲耳先用水煮熟蒜蓉薑蓉用油略爆最後加入雲耳青瓜兜勻關火後加...
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香煎三文魚
作者：EEChan 發表日期：2025-04-22

香煎三文魚想食得豐富些加上火腿片及芒果肉食來醒胃三文魚灑上海鹽及黑椒簡簡單單魚皮香脆好味假日在家自家製下午茶香蕉pancake悠悠閒閒又一天附近巴士站草地上一...
159/6留言

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三文魚雞蛋炒飯
作者：EEChan 發表日期：2025-04-18

近復活節超市三文魚半價買了一條回來分開幾份首先用一份炒飯加上雞蛋生菜味道不錯蘇格蘭三文魚肉質不錯一條全肉已經處理乾淨半價抵食但也只宜熟食 ...
133/4留言

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假日午餐+晚餐
作者：EEChan 發表日期：2025-04-17

這是早兩天假期的午餐睡得晏起得遲早午餐一起食火腿加雞翼上腿另一餐Pizza+火腿+煎蛋還煮了麥片假日去買魚用鹽醃一兩天清蒸也好味蝦仁炒彩椒蘆筍
162/6留言

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蜜糖雞翼
作者：EEChan 發表日期：2025-04-13

雞翼煮法什多所食來食去也不厭這回做的蜜糖雞翼做法簡單將雞翼用醃料醃好放入氣炸煱焗到9成熟再放在易潔鑊用蜜糖加少許水拌勻放入鑊內兜勻煮到收水雞翼吃起甜甜可以連吃...
147/4留言

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鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
作者：EEChan 發表日期：2025-04-05

有朋友送咸魚俾我咸魚實肉不太咸用來蒸肉餅不錯本地超市常有呢隻梅頭豬肉出售本地人應該是整嚿焗食我通常分開幾份或蒸或炒或用來做叉燒肉質爽腍出外散步附近的櫻花開到快...
142/6留言

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蒸棉花雞
作者：EEChan 發表日期：2025-04-03

從老家買回來魚肚是第一次整以前從未買過原來非常易處理將魚肚用凍水浸一晚然後加薑片出水僻除腥味便可用來蒸雞最近少行公園昨日是英國轉夏令時間第一天日落又推遲一小時...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

17 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

229 香港足跡

109 假日閒情

73 小資訊

96 包包篇

96 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

580 飲飲食食

896 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

31 節慶

4 社會現象

128 甜品

275 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1173 素食篇

5 蝴蝶篇

276 旅遊

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