團購瘋系列 – 年輕時很愛吃快餐，尤其是美式連鎖快餐店「麥當奴」、「漢堡王」等，貪其快捷方便又經濟。不過近年除了有新款食品推出外，光顧「麥記」的次數，的確較之前大幅減少。今年年初，在網站發現住處附近開了家以漢堡作主打的店舖「Q-Bay Burger」做團購推廣，而且店裡除 burger 外，還有熱狗、意粉及沙拉等供應，反正店子離家不太遠，決定每款套餐也買一客來試試看。

座落於海堤街的「Q-Bay Burger」，原來店舖正好就是昔日尚未搬遷時的「Burger Mix」同一位置。其實這裡店面很細小，只有兩個面壁的座位，不過配上一室白色的裝潢，感覺簡潔自然，況且鋪面向街，置身其中，完全沒半點侷促感。

唔好睇佢店子細細，但其實餐單選擇也不少，除了有 8 款招牌漢堡，包括 Q Bay、米蘭、巴黎、夏威夷、澳洲、燒烤雞肉、Basilico 及素食者外，還有 3 款意粉 (卡邦尼、肉醬、香草)，5 款沙拉 (Q-Bay、Cobb、Caesar、Texas、Authentic) 和不少小吃，例如：熱狗、雞翼、薯條等供應。

如果閣下是在附近上學的學生，亦可以揀經濟實惠的 Student Meal 作午膳。

其實筆者是在今年年初光顧的，當時店子逢星期一至三會推出一些 special promotion，套餐比起平日較為便宜，不過由於我這個懶精已超過大半年沒來這邊閒逛，這個特價套餐現在是否仍有供應，就不得而知了。

說回這次以團購優惠價買下的 4 款套餐，包括有 Q Bay 漢堡、熱狗、Texas  沙律及卡邦尼意粉，劃一價每客均為 $32。由於全部都是即點即製關係，所以雖然到訪當日店裡並沒其他食客，亦要等上好一陣子，幸好當天是星期日，加上天朗氣清，心情特別輕鬆愉快，亦不介意多等一會兒。

先試這款壓上店名的 Q Bay 漢堡，原來據外籍女店員稱，現時店子最大賣點就是幾款招牌漢堡，用上新西蘭 100%  草飼安格斯牛肉，而且每次有客人落柯打時才即叫即煎，夠曬新鮮熱辣。先吃一口牛肉，雖然牛味唔算非常濃郁，但質感軟嫩，肉汁豐盈，啖落酥香惹味，配上外脆內軟的麵包、新鮮番茄、爽脆的生菜，亦算滋味好吃。

而新鮮炸起的粗身薯條，外層微黃，內裡質感帶點粉糯，拿上手時更是熱燙燙的，十分香脆可口。

至於 Q Bay 熱狗，材料就較為簡單，連生菜、番茄亦欠奉，成品賣相當然比不上早前在炮台山試過的那間「熱狗家族 Trigger Dog Family」，幸好店子自家調校的醬汁，味道酸甜適中，用來配熱狗腸同吃，食味也不俗。

沙律方面，早前亦已提及過，共有 5 款，其實以一間小小的快餐店來說，選擇已算不少。至於這款配上德州牧場醬的 Texas Salad，成品先以雞胸肉烤熟切粒，再與甜粟米、新鮮胡椒、牛油果、mozzarella cheese，青椒和生菜結合，入口清新微辣，非常開胃。

意粉方面，Carbonara Spaghetti，小小的一碟，分量不多，兩口子分享剛好。意粉入口既煙韌又富咬口，而且吃起來香滑不膩，配上焗過的煙肉，甘香味美，絕對是水準之作。其實這裡供應的，大都只是一些美式快餐食品，不過由於即叫即製，加上用料新鮮，也徝得支持。

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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong

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