探險家成就

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  • 酒店扒房新體驗 (上篇)

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-30

    試食活動位於香港金鐘萬豪酒店5樓,以龍蝦做主題的美式餐廳「JW'sCalifornia」前陣子結業了,唔知大家會唔會因此而感到有點失落呢?原來店子經改頭換面後,...
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  • 酒店扒房新體驗 (中篇)

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-30

    試食活動承接上文,來到下一個環節,由於筆者向來對酒認知不多,所以就跳過了可大談酒經的品酒師之桌,直接進入呈長方形、以沉色為主調、型格十足的用餐區。其實當日餐廳方...
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  • 酒店扒房新體驗 (下篇)

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-30

    試食活動承接上文,來到《烤製菜式》最後一款:烤海鮮,絕對可以說是一客大堆頭之作。成品除了半隻波士頓龍蝦外,還包括有紅皇帝蝦、藍青口、鱸魚及帶子,實在非常之豐富。...
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  • 夢幻廚房夜 (前菜篇)

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-28

    試食活動如果你在灣仔上班,又或者經常於灣仔出沒,應該都會聽過這間位於和昌大押後,充滿古典與現代藝術氣息的餐廳「MadamSixtyAte」的名字吧!是的,座落於...
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  • 夢幻廚房夜 (主菜及甜品篇)...

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-28

    試食活動承接上文,餐廳除了設有室內座位外,其實顧客亦可到露天陽台休閒地俯視熙來攘往的街道,可惜當晚天氣實在有點冷,坐室外怕會著涼,不過食客亦可選擇坐近設有落地大...
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  • 物輕情意重

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-23

    有時覺得自己都幾幸運,加入寫食評的圈子雖然唔算好長,但就認識了不少心地善良的朋友。前陣子約了位香港澳門兩邊跑的靚女食友試菜,她非常客氣,竟然送上澳門特產手信,車...
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  • 《從農場到餐桌》飲食理念 上篇...

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-22

    試食活動從農場到餐桌,fromfarm-to-table,「新鮮上檯」的純天然飲食概念,近年引起不少追求健康飲食的人仕所關注。筆者早前就有幸得到食友supers...
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  • 雪糕派對夜

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-21

    試食活動天寒地凍,約朋友聚餐,最佳的選擇莫過於吃火鍋,不過唔知配上香濃的熱朱古醬、伴上時令鮮果及32顆迷你雪糕球的雪糕火鍋又是否啱你口味呢?筆者早前就應公關邀請...
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  • 一站式意大利餐廳

    作者:mjqueen7e      發表日期:2013-12-20

    試食活動早前應公關和網上商店「WagyuDoortoDoor」的邀請,由店方商借了西營盤一間一站式意大利餐廳「OneStopRistorante&Bar」舉辦了...
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mjqueen7e
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