筆者雖然愛吃，但為人極之懶惰，尤其是近排天氣酷熱，總愛躲進冷氣房，幾乎全沒心情四出覓食。不過食友比我年輕又有活力，喜愛捐窿捐罅找一些有特色的食肆，哈哈，可能是愈隱蔽就愈有挑戰性嘛！

這天在美孚吃完越南午餐，先由想買紐結糖的食友帶路，去「多多麵飽西餅」買些飽點、小吃；再由甜姐兒引領下，來到這間門面亳不起眼的「甜品森林」吃班蘭雪芳蛋糕。原來食友約於兩年前出席  OpenRice Dinner in the Dark 活動前來過，可惜當日甜品店休息，跟它緣慳一面，所以這天決定再來一碰運氣。

原來這糖水舖很的骰，一派街坊小店格局，不過環境唔錯，夠曬清幽寧靜。

相信店主和附近街坊關係不俗，據聞連這塊掛牆黑板也是由其中一位顧客兼區內住客送贈的。

這份甜品 menu 印刷得很精美，色彩繽紛，非常吸引。

原來食友特意到訪，就是為了要一嚐這個班蘭雪芳蛋糕。


班蘭雪芳蛋糕 ($13)，其實斑蘭蛋糕是新加坡必買手信之，皆因那股濃郁又獨特的斑蘭香味，真使人一吃愛上。不過據店主講，香港較難找到當時得令的斑蘭葉。至於這件蛋糕，入口的確幾鬆化，而且好有 home made feel，不過就仍嫌斑蘭香味唔夠突出，未能滿足口舌之欲。

至於食友點的另一客果凍，原來這個系列分別有：森林果凍、菊花蘆薈果凍、洛神花椰果果凍；檸檬紅茶椰果果凍等，劃一價均為 $16。食友 Gary 上次點的洛神花，色澤帶紅，而我地今次選的檸檬紅茶，吃起來有點像把紙包裝檸檬茶造成啫喱的口感，味道甜甜酸酸，煙煙韌韌，清香又開胃，加上內裡放進了椰果，增加咗嚼感，食味不俗。

老闆娘非常健談，還特意坐下和我們談天，其實肯花心思的街坊小店，相信一定會有人欣賞的，真的不願看見街頭巷尾，不是地產就是飾金店，而良心食肆，不是跑到樓上去就續一結業，真可惜。

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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

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