試食活動
還有不足一個月就到中秋節,許多人已經在吃月餅。雖然傳統的雙黃蓮蓉月始終是中流砥柱,但炎炎夏日,吃一口透心涼的雪糕月餅,又確實是不錯的消暑妙品。
Häagen-Dazs 今年中秋就為大家帶來一個在視覺上非常之有突破的雪糕月餅系列,以花卉彩繪為主題,月餅造型更加插色彩繽紛的彩繪圖案和立體朱古力花卉設計,非常之有心思;而筆者早前就有幸獲邀出席 Häagen-Dazs 的中秋月餅發佈會,在此先要說聲多謝。
原來 Häagen-Dazs 為了配合這次以《
月亮傳奇.多彩中秋》為主題的雪糕月餅系列,在包裝設計上更特別加入了中國雲南名畫家李怡蓉女士的畫作,為這傳統的中秋添上斑斕的色彩。
至於款式方面,Häagen-Dazs今年就一共推出咗九款雪糕月餅,包括晶瑩臻萃、玲瓏心意、月滿心意、圓滿臻萃、七星伴月、圓月臻萃、九星映月、彩雲追月、金醉,名字全部均經過匠心設計。
先介紹這款色彩繽紛的「
月滿心意」,6 件雪糕月餅共有 4 款口味,包括仲夏野莓、呍呢拿、朱古力及士多啤梨,而且造型以印花設計為主,色彩夠曬斑爛奪目。
味道方面,筆者所品嚐的
朱古力雪糕,一貫的香濃柔滑,配合
黑朱古力脆皮,入口不但減少甜膩感,吃起來更是外層微苦內裡香甜,成為絕佳的配搭組合。
另外這款「
九星映月」,10 件雪糕月餅共有 9 款口味,包括比利時朱古力、朱古力、咖啡、仲夏野莓、焦糖脆餅、士多啤梨、呍呢拿、夏威夷果仁及曲奇呍呢拿,而且中心的月亮,冠上立體朱古力牡丹,再配上九個繪上蝴蝶在花間飛舞的小月,用來送禮,高貴大方。
這款「
金醉」,賣相非常豪華,以立體朱古力雕花配上金箔或小金珠,而且據說全球限量發行只得 900 盒,屬殿堂級送禮誠意之選。一盒 15 件的「金醉」,共有 8 款口味,大月以
比利時朱古力雪糕配咖啡口味,前者可可濃度甚高,咖啡味道反而較淡,兩者放進口中,食味剛好取得平衝,一起吃啱啱好。
至於小月則以
呍呢拿雪糕月餅內藏「蛋黃」,原來這顆蛋黃是
芒果雪菓,配上 vanilla ice cream,更添清爽口感。如果閣下也想在這人月兩團圓的日子添上甜蜜滋味,不妨考慮一吓這幾款無論在味覺、視覺或觸覺上都令人非常之有驚喜的雪糕月餅。
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感謝 mjqueen7e 提供以上資料
mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
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