【廟街快餐車】青春炸魚蛋 @ 東大街小食皇駛入佐敦

掃街首選一定是煎釀三寶, 不過廟街快餐車老闆朗哥推介:「嚟我E度, 梗係食葱粒炸魚蛋, 同無骨雞翼啦！你係米要? 我即刻炸畀你」 要要要...

小食皇位於油麻地廟街, 與北海街交界, (即當年涼茶舖位置), 朗哥將店外牆裝修成一輛紅色巴士一樣. (我頭先真係以為係部快餐巴士) 

(咁得意嘅你哋出面裝修到??) 朗哥:「財爺唔係話要做學外國, 做咩餐車, 我先過佢做出嚟囉, 夠唔夠搶眼先」

朗哥5年前, 在筲箕灣東大街賣單骨雞翼起家, 他說:「我當初改個名叫「脆炸半邊香」, 人人問我...係米台灣炸雞PatPat...之後又有好多人問, 可唔可以連單骨都起埋, 於是我就研究出無骨雞翼」

有十多年酒樓大廚經驗的朗哥, 原來中途曾轉戰過娛樂圈, 「90年代尾嘅事...好耐喇, (唔怪之得咁多明星嚟食啦...), 大家畀面啫」(係囉...我都覺得你熟口熟面...不過講唔出係邊度見過囉)

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