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草莓朱古力大褔~

由味之素於 2012-03-12 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 409

分類：甜品

材料

糯米粉30克,粘米粉70克,糖50克,水160毫升

餡料：

紅豆茸,草莓10粒,朱古力100克

朱古力隔熱水坐溶,草莓切蒂,均勻沾上朱古力漿,待凉備用~!

將紅豆茸包着朱古力草莓,搓成餡球,備用~!

糯米粉,粘米粉一同過篩,加入糖,水混合,以細火拌煮成麪糰,放凉備用,碟上灑糯米粉,放上麪糰搓至軟滑,分成數份,壓成薄皮,放上餡球包好,搓成球形即可~!

攪掂10個,有兩個擺左係碟~!

個味道唔錯呀~!

見個fd整之後自己又試下整,太耐冇整野食, 幾好玩~!

感謝味之素提供以上資料
個人日誌: http://moritatintin.blogspot.hk/

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味之素

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