第一次行元朗Yoho mall ,大開眼界,各式食店林立外,多個大型品牌服裝店同樣進駐了,真是美食與購物的天堂,商場的感覺令我想起銅記的希鎮商場。
今餐選上食韓國菜,這間新麻蒲餐廳蠻大,7點時份入座率達9成,一進店就見到一個個銀色的抽煙位,就知道是以韓國烤肉為主。
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
(臨近萬聖節,節日佈置氣氛濃厚,處處是橙色的南瓜,特別欣賞韓國人對佈置的執著)
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
前菜豐富而有新鮮感,除左泡菜外,仲有昆布,黑芝麻醬配沙津菜(蔬菜好新鮮)
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
配菜有醃蘿白,洋蔥,生菜... 可以用黎包烤肉食
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
麵鼓醬,蔴油配鹽,醬油是烤肉必備 (特別想講呢到個醬油帶酸味的,配燒肉一流喔)
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
Menu內食物有不同種類,除左燒肉之外,熟食選擇也不少。今晚主打想食燒烤,點了(牛加豬)的二人套餐。
牛加豬肉套餐 $548 有牛霜降肉 100g ,護心肉 120g , 秘制排骨 120g , 年糕 蘑菇 香腸 大蝦,包飲品 + 甜品
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
飲品呢杯藍天檸檬汽水 ,加上鮮檸檬味道酸酸醒胃。
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
而另一杯酸梅汽水 ,原本以為是酸的,味道卻是甜中帶梅味。
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
韓式三層架,第一層是海蝦同蔬菜,中間層有雪花肉同護心肉,最底層係牛肋骨。
由海蝦開始食,很貼心蝦身已去殻,燒蝦當然香啦,肉質幾彈牙,但就唔算好鮮味。
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
今次年糕燒,燒到黃金色食落好軟熟。
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
以套餐計一般配五花腩,今次呢個餐配護心肉比較有驚喜呢,護心肉有鮮甜味,少少爽好有咬口,good
我最鍾意既雪花肉,入口就知正,肉味香濃帶油脂香,燒完仲係好嫩滑,推介!
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
最後要將燒盤轉第二款先好燒牛肋骨,醬汁牛肋排甜甜的,食落又林又甜又滑不失牛肉的濃味。
![新麻蒲 BBQ的相片 - 元朗)]()
最估唔到係跟餐既甜品咁讚!萬聖節主題的冰,味道有層次感 ,冰底少少奶味,味道唔會太甜,入口融化透心涼,入面仲有士多啤梨再配埋餅乾碎 ,好好味!
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感謝 Yan_PIG 提供以上資料
Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong
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新麻蒲韓國烤肉店 (元朗店)
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