一直聞說RUTH CHRIS的牛扒同蟹餅好正~
今日… 終於起一個特別既日子黎呢到食飯慶祝 

預早一星期打電話訂定枱…
仲要求想坐WINDOW SEAT (店員一口答應了  ,我預早同餐廳講左聲慶祝紀念日, 當晚送左一個甜品 (CHEESE CAKE) & 即場幫我地影左張相送比我地, 好驚喜 : ) THANKS A LOT

餐廳內環境, 情調浪漫而寧靜的~



坐低就睇下MENU先~

因為唔想飲酒~ 我就REQUEST想要熱水~  

估唔到連熱水都有一壺比我

我地落完單, 店員就奉上麵包~

麵包外脆內軟, 最正係個牛油忌廉, 好滑身~ 麵包味道就唔係太特別, 而最後我都有食晒D麵包, 在於個牛油忌廉太美味 XD

一早知道這裡食物份量不少, 我地叫左, 店員奉上時已經幫我地分開左一人半份, 個碟預先預熱左, 令碟上牛油發揮得特別香, 而食物溫度亦都可以保持到無咁快凍~ 

味道方面, 用左好多蟹肉整出黎既CRAB CAKE, 食落好鮮味同質地好CREAMY~ 加左少許黑椒  

如果有需要, 可隨意加LEMON JUICE~

牛有幾款, 分別有FILET/ RIBEYE/ PETITE FILET/ COWBOY RIBEYE/ T-BONE ..

我個人鍾意肉質有咬口D, 點左, MEDIUM WELL~ 

牛扒黎到個熟度岩岩好, 肉色仍有粉嫩~ 同樣用已預熱碟盛著牛扒^^ 碟上有溶左既牛油
肉味香濃~   食落外屠煎得脆脆的, 入面仲係JUICY有肉汁~ 正!

最後, 一定要試埋呢到D甜品先叫完美~
我地點左  粗粒焦糖脆面加埋香蕉, 香蕉夠熟~ 加埋個牛油批底好濃牛油味入面CREAM又好滑好滑~~~~~~ 我超鍾意食!!



呢個就係餐廳送比我地既甜品 CHEESE CAKE

簡簡單單的生活, <知足常樂>我相信天天都會幸福快樂 
呢到情調好, 食物好, 環境好~ 好想搵次帶埋爸爸媽咪黎食番餐 ^V^

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感謝 Yan_PIG 提供以上資料

Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong

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