8 花開花落等閒事 齋菜一年食幾次

「After eat 吃貨日記」第147回 @素食一家 （旺角）

很有創意，很有趣的菜名。XD

第一次食素食刺身，「魚生刺身拼盤$39」，點完wasabi & 醬油，幾可亂真，幾似食緊魚生，哈哈。

「馬來沙嗲雞串$33」一上枱香氣撲鼻，一客四串，點埋醬汁，惹味之選！

邊睇menu已喃喃說宜家我們在吃素菜嗎？選擇又多，非一般的素菜呢。

「酥皮南瓜鮑魚湯$43」噢，很驚喜呢，素菜地方可以有如此水準既南瓜湯，南瓜味相當濃郁，伴有很多鮑魚粒，仲要有芝士，是素芝士呢！仍不失拉絲效果，哈哈。



「薑蓉炒溫室豆苗$59」呢個必點，足料鮮薑汁，食完個身都暖埋，薑很驅寒^^仲要炒豆苗，很嫩口。

「香酥荔茸卷 $59」水準之作，素菜必點，我至愛。一點油膩感也沒有，點埋酸甜汁，正正正！

「和風芝麻醬撈拉麵$49」拉麵配上濃香麻醬，將木耳、青瓜、紅蘿蔔、素肉混在一起，整個配搭不錯，如果多一點青瓜絲更好。

「桂花圓玉雪耳羹$29」桂花加埋紅棗雪耳，很滋潤呢，打成粒粒的紅棗，令味道更濃郁，一入口很香很香。

香港真是一個美食多不勝數的地方，大家又試過這種素菜嗎？
值得一試喔 ^_^

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感謝 Yan_PIG 提供以上資料

Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong

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