是次消費：每人平均約HK$ 600.00
食材，隨著季節氣候而變。春夏秋冬，各有最甜最美的盛產。儘管現代人不愁缺少食物，食物卻是欠缺了一種自然的味道。加點化學品，一年四季不愁於吃，可是，我們未必會嚐到「當造」的可口。
日本的懷石料理，素來聞名於國際。和食乃聯合國非物質文化遺產，而當中之王道究極，懷石料理不可或缺。
位置於非常便利的木屋町，從河原町/祇園走過去亦只是小巷之隔，在繁忙的大街轉入小巳巷就能找到這間 - 露庵 菊乃井。
吃懷石，一定要預先訂位。這次訂位的流程不簡單，由於不是當地人，要靠酒店擔保，目的是要避免訂好食材後客人放鴿子造成浪費、損失。如果真有心想試，請及早訂位，也可以試試VISA Platinum的Concierge Service幫忙訂位，非常方便。
低調的門牌，沒有拉生意的職員，簡單寫著餐廳名稱的簾幕。
進去之後，仍然不會見到太多客人，但其實已經全滿。私人空間做得很好。
餐具帶點高雅。金箔小盤更顯名貴。
餐早已在預約時點好。坐下來點完飲料後便迅速上第一道菜。
先附（さきずけ）
清新的柚子蒸蛋。
職員會為客人解釋每一道菜的吃法和材料。知道客人不悟日語的話，便會施以英語說明。
7 道菜，逐碟端出來，不會令枱面凌亂不堪。
除了以當季最優質的食材為主題，擺碟裝飾亦以氣候為題作點綴。
八寸(はっすん)
看到圖右下的小籃嗎？那個是由海苔織成。可以吃啊！
三文魚籽乾片, 鴨肝，是我頭一次吃。
向付け（むこうずけ）
生魚片
秋天特盛 - 鯛魚
炊き合わせ（たきあわせ）
蘿蔔菜汁煮魚湯飯
焼物（やきもの）
燒魚 ~ 肥美！
配炸芋頭
肉質超嫩滑肥美。
御飯
（ごはん）
及後廚師端了一大窩三文魚籽拌飯出來。為了避免三文魚籽過熟，廚師會在客人面前即場上演拌飯。別以為每一小碟份量不多，吃到這裡，大家的肚皮早已撐著。而且三文魚籽飯不停添加，務求客人要滿腹離開。最後我吃了兩碗。
酢餚 （す ざかな）
小菜苗+味噌魚乾的味道
清淡濃湯，為味蕾洗塵。
連牙籤也感覺像是刀削出來。
最後的焦糖雪糕配蛋糕，冷熱口感一流，甜度恰到好處。
6個人也吃不完兩窩，職員細心的把三文魚籽飯包成飯團外帶。
有些人覺得懷石料理清淡無味，但對於養生的日本人來說，清得來健康，天然食材得來專注，巧手的拌碟，費盡功夫。緩緩的節奏，一吞一嚥，好好享受廚師為客人準備的每一道菜。
想起平日，我們真的太趕急了，連好好把食物的味道嚐清楚也沒有時間。我們絕對值得善待自己。
露庵 菊乃井（木屋町店）
https://kikunoi.jp/english/store/roan/
(免責聲明: 如有懷石知識上的錯誤，請糾正。:-D謝謝各位指教!)
又來到旅行主義饞嘴指錶時間, 10分為滿分的話:
味道: 9.5分 (不能否認味道比較清淡，難怪亦稱作老人料理)
衛生: 10分
服務: 10分
份量: 10分
上菜速度: 10分
價錢: 午餐約一人約600HKD
性價比: 8分
試食指數: 一世人活一次，一定要試。
Encore指數: 同一間唔洗特別話去兩次，試下其他餐廳可能有更多驚喜。
