7 樂在其中

在太子吃完芝士雞煲，有點意猶未盡，很想到附近找個地方吃甜品。記得旺角有一間早前獲米芝蓮街頭小食推介的甜品店，名字叫《Joyful Dessert House》，據說甜品店取名為《Joyful 樂》，是希望店子能為客人、員工和幾位合伙人都帶來喜悅；而且聽講店裡的拿破崙做得非常出色，酥皮層夠曬鬆化，味道又不太甜，叫好又叫座。反正店舖離太子亦不算遠，就當散吓步，一於拉埋老公過去試試看。







原來這間《樂甜品》是位於黑布街，沿路行過來，發現同街竟然都開咗好幾家甜品店，可見競爭相當激烈。按門內進，見地方不大，而且座位都擺得幾密吓，好彩店內食客不多，兩口子可以輕輕鬆鬆隨意揀個座位。安頓後，還沒來得及細閱餐牌，見有不少客人相繼入座，不消一會便全場爆滿，幸好來早一步，否則就要站在門外排隊了。







翻開餐牌，除了有平日常見，比較大路的款式，例如芭菲、朱古力火鍋、梳乎厘、綿綿冰、奶凍、飲品、沙冰等供應之外，當然還有店裡的皇牌產品拿破崙系列，另外仲有三款近日新推出的甜品，包括綠茶焦糖燉蛋伴雪糕、紫薯窩夫、紫薯心太軟伴雪糕。

筆者是紫薯粉絲，當然第一眼便看中了兩款新推的紫薯甜品，不過老公向來對心太軟興趣不大，為免獨食，所以決定點紫薯窩夫及芒果拿破崙各一客，另加杯菠蘿沙冰。





先送上來的紫薯窩夫 ($62)，以一隻長碟盛載，放上桌時窩夫已分成三份，而且除了窩夫面頭已經撒上紫薯粉外，就是連旁邊的雲呢嗱雪糕 on top 都灑上紫薯粉，賣相精緻。配料方面，反而唔多，只有藍莓、士多啤梨粒及糖漿，不過最吸睛的當然還是中間的紫薯蓉。先嘗一口窩夫，其實 waffle 入面早已經夾滿了香濃的紫薯餡，再於面頭抹上一層薄薄的紫薯蓉，窩夫外脆內軟、而紫薯蓉入口亦濃滑不膩，如果可以再襯埋杯紫薯 latte，味道應該更正！





至於店裡的招牌作拿破崙，其實有四款選擇，包括芒果、士多啤梨、朱古力香蕉和藍苺，售價均為 $59。知老公愛吃芒果，所以特意揀了這款芒果拿破崙 ($59)，成品端上來時，見拿破崙三塊酥皮中央夾著兩層忌廉吉士，面頭放滿芒果肉並澆上蜜糖作點綴，賣相誘人。切開入口，酥皮層非常鬆化，而且夾著的吉士質感好細滑，甜度又適中，加上面頭的芒果肉，大塊得來味道又夠甜美，配埋芒果雪糕，實在討人歡心。原來據說酥皮要經過三次烤焗，令其受熱均勻，焗好後再灑上白糖，才會有這樣的效果，明白，所以幾時都話成功非僥倖。

另外加點的菠蘿沙冰 ($36)，賣相雖然無乜特別，沒用上原隻菠蘿上檯，但入口好 fresh，菠蘿味極濃，而且香甜得來又夠原汁原味，吃完甜品整番杯，簡直是大滿足。

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