之前看到不少朋友在网上分享了关于一些简单的早餐点子，我对于当中的火腿鸡蛋土司杯印象特别深刻，因为土司杯的造型漂亮，中间的鸡蛋给人朝气勃勃的感觉。这一次家里举办小聚餐，我也跟着做了几个当小点心，效果很不错，造型漂亮之余还很好吃呢~
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材料：
白面包 1片
鸡蛋 1粒
火腿 1/2片
奶油 少许
黑胡椒粉 少许
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做法：
- 烤箱预热到170度。
- 白面包去皮，用刀子在每一边切一个缺口。
- 在面包上涂上一层薄薄的奶油。
- 把面包放在小杯子容器中，轻轻按压出杯子的形状。
- 把火腿片放在面包内侧，围成一圈，然后在中间放入一颗蛋。
- 放入烤箱烤20分钟，烤好后在上面洒上一些黑胡椒粉。
小贴士：
- 因为土司杯子的空间有限，建议用比较小型的鸡蛋，或者先把鸡蛋打在小碗中，再慢慢用汤匙把鸡蛋放入土司杯子至九分满，以免鸡蛋溢出杯子影响外观。
By 阿七
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