這天羅家飯有大攪作,車爸爸想食梅菜扣肉,即刻去買件靚靚豬腩肉開工!另外仲買咗好得意的小黃瓜及旗鱲,好豐富的一個晚上呢!
梅菜扣肉呢一味邪惡的小菜做法認真多步驟,先要出水後要上色還要落油炸,最後才調味攞去蒸才能完成,真係少啲心機都唔掂呀!
呢一隻叫做旗鱲魚肉的質感唔係我喜歡嘅種類,不過都幾鮮甜嘅!
另外呢隻連埋小黃花的青瓜仔入口幾爽脆,我用蒜蓉嚟炒味道都幾夾㗎!
飯後甜品係車爸爸帶返嚟的貓山王榴槤,雖然係雪藏貨但係味道好香甜好鬼好食㗎!
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