產後食療之蘋果雪耳排骨頭湯

由 Angelma21 於 2017-08-05 22:12:15 發表 | 累積瀏覽 168

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終於忙咗二個幾月，有時間分享下滋潤湯水，今次呢個一家大細都啱飲，有時做啲家庭有小朋友，我都會搵啲大家都啱飲啱食，咁就唔會覺得好悶，而湯又唔洗得一個人飲咁悶，生完頭幾日我都會煲呢個湯，但材料就簡單只用蘋果，爽的雪耳同豬展去煲，因為如果未確定Bb已退黃就唔可以加紅蘿蔔，因紅蘿蔔會加劇Bb面黃，如果餵人奶就唔好太早食好淋好滑的雪耳，因膠質重會影響上奶，通常呢個湯我就十幾日確實B無黃，餵奶又上咗奶就非啱飲，潤肺養顏又容易去廁所

材料：蘋果5個，紅蘿蔔1只，蜜棗3粒，雪耳半只，排骨頭半斤，南北杏1湯匙

先將排骨出水，蘋果先刮去面的臘質或用熱水浸浸去臘，切細後一定要去芯，蘋果芯的子有毒，而且去芯後煲出黎啲湯唔會酸，雪耳浸軟切細

將所有材料入煲，先大火煲半個鐘，再轉細火煲二個鐘

煲好後加鹽調味就飲得

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Meloching 於2017-08-06 11:02:13 留言
又潤又甜，正！
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No.1

Angelma21 於2017-08-06 11:48:00 留言
原文由 Meloching 於 2017-08-06 11:02:13 發表
又潤又甜，正！

早晨！多謝晒
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No.2

EEChan 於2017-08-06 18:39:07 留言
真係好講究，叻叻
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No.3

Angelma21 於2017-08-06 23:10:03 留言
原文由 EEChan 於 2017-08-06 18:39:07 發表
真係好講究，叻叻

多謝哂
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No.4

stellaluk 於2017-08-07 08:04:48 留言
鼎爺介紹用蛇果煲，先刮蛇果表皮臘質。
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No.5

Angelma21 於2017-08-07 09:53:13 留言
原文由 stellaluk 於 2017-08-07 08:04:48 發表
鼎爺介紹用蛇果煲，先刮蛇果表皮臘質。

早晨！我就無一定，買到邊只就邊只但都喺一樣要刮去臘質再用暖水浸浸
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No.6

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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