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奇華工作坊 中式餅食包點體驗班 親子 情侶 好去處 臘腸卷 老婆餅 菠蘿包 月餅 蛋撻 馬仔

林公子 於 2017-11-26 21:44:11 發表  |  累積瀏覽 989

分類:

奇華於灣仔旗艦店3樓

開設了工作坊

http://www.mrlamsan.com/2017/11/KFCC.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4621965

http://lam0728.chiba78.com/articles-34879.html

https://youtu.be/UeUaEMYrKjA

可以報名參加每月不同的體驗班

由中式麵包到傳統餅食都可以體驗到

有蛋撻,老婆餅,菠蘿包 月餅 蛋撻 馬仔 

非常受歡迎

 今次就體驗了迷你臘腸卷班

大約用2.5小時左右完成

由經驗豐富的導師由示範到製作

 由專業餅師一步步清楚示範步驟

簡單易明

即使零入廚經驗都絕對能體驗到當中樂趣

推廣優惠碼 [奇華工作坊]: KW10%OFF_alexlam

- 於奇華工作坊網上報名時,只要輸入以上推廣優惠碼,即可享有九折優惠

- 以上優惠適用於奇華工作坊所有課程

- 優惠適用日期由即日起至2017年12月31日 


奇華茶室介紹

http://www.mrlamsan.com/2017/11/KFCAFE.html


奇華旗艦店介紹

http://www.mrlamsan.com/2017/02/blog-post_8.html

 會每人都有一份材料

順次序自行製作

先落麵粉,糖,開機拌勻

 花十多分鐘用機拌勻麵粉,豬油,糖,等基本材料

最後將麵團閒置30分等待發酵

 麵團需時發酵

進一步就示範如何處理臘腸

用熱水先輕灸過

再放涼剪半

 臘腸放入蒸爐15分鐘

放涼剪半條備用

 同時間,麵包發酵完成

分成40克左右一件

搓成條狀

最後將麵條卷上臘腸上

再蒸上15分鐘左右

出爐麵包

鬆軟香甜

臘腸由於比較廋,吃起上來不膩

奇華工作坊於今個冬日推出限定迷你臘腸卷及膶腸卷班,每班均選用奇華百分百香港製造鮮肉臘腸及鮮鴨膶腸,滋味可口。透過課堂,經驗導師將教導如何製作光滑軟綿,風味十足的港式臘、膶腸卷。

報名網址

https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=50&session_id=88

其他課堂

https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Findex

凡參加臘腸卷及膶腸卷班,每人可於課堂當日獲贈奇華HK$50鮮肉臘腸現金券乙張(現金券優惠期至2017年12月31日)。 

憑券於全線奇華餅家分店(海洋公園及香港國際機場分店除外),購買奇華鮮肉臘腸(十條裝)可作HK$50使用。 

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