9 想*念*了

大家也知道車媽媽嗜辣如命！早前才吃完麻辣火鍋不久又萌辣念，看著念川居面書介紹點心有六折優惠，腦中不斷浮現那美味的麻辣濃湯小籠包，最終忍不住去嘆了場下午茶。

現逢星期一至五早上11點到12點半或下午2點半到4點半點心系列全部有6折優惠，我這個爛瞓師奶當然睡到飽去嘆下午茶啦！！

選了6款點心兩人分享夠晒滿足啊！可惜我最朝思暮想的麻辣濃湯小籠包是日沒有供應，不過還有超多款點心可選一樣開心！

先來的是雪山叉燒包＄42(原價)，外層雪山酥脆香甜內裡的叉燒餡夠豐足整體味道不俗。

露筍鮮蝦餃＄50(原價)澄皮爽滑不黏牙，內裡有豐滿爽口的鮮蝦，配的非筍尖而是清甜露筍粒，吃下另帶一絲清香我挺喜歡！

沒有麻辣濃湯小籠包吃退而求其次選上鮮肉小籠包＄38(原價)，肉餡湯汁豐盈味道鮮美，如果收口位再薄點便更完美。

這一客三件的上湯鮮竹卷＄38(原價)十分足料，咬口很美滿味道亦挺清香，半價吃到真的超優惠。

每次飲茶都點醬皇蒸鳳爪＄38(原價)，賣相顏色都挺吸引，喜歡重口味的我略嫌不夠濃味！！

最後還有黒白芝麻流沙湯煎堆仔＄36(原價)作甜品，熱烘烘上檯的煎堆仔煙韌外皮黏滿香口的黒白芝麻，內裡是香甜的流沙奶皇餡，甜美可人令人愛不釋口，加上茶錢＄18/位和加一只須＄209真的得相當抵吃呢！

飲茶同時發現念川居每晚也有不同指定菜式的半價優惠，事隔一週心思思又跟好友再去止癮辣！！

先來蒜泥白肉＄118記得大廚選用豬背的胰島肉末炮製，吃下肉質是爽滑彈牙內裡暗藏了爽脆的青瓜片吃得更爽，配合特製的細滑蒜泥吃口感豐富香而不膩。

這客坊間少見的招牌脆血旺＄108是師傅自創的獨家菜式，酥脆外層包裹著鮮嫩的鴨血粒，令我感受到鴨血另一層次，吃落外脆內嫩加上輕輕的花椒及椒鹽調味很有特色。

接下來是懷舊的蜜瓜脆奶＄178，以鮮榨蜜瓜汁製作外皮香脆鬆化，吃下口感外剛內柔甜美可口非常之讚！

邪惡的白肉黃金＄118每次來都必定要點來吃，以半肥瘦的豬肉釀滿金黃色的鹹蛋黃，吃下肉質彈牙味道甘香，得到第一次品嚐的好友大大讚賞。

辣子大腸＄188今次以酥香脆皮示人，但邪惡的我更愛肥膏滿滿的大腸，辣度非凡味道豐盛底味一流。

這夜小週末星期五有原價＄348水煮厚切牛脷半價合盡愛牛的好友，這味選用牛舌當中1/3的牛舌芯部分來炮製既好吃又矜貴，可惜我吃不了牛無緣品嚐牛舌！但我可品嚐內裡的配菜包括鴨血、筍片、青瓜、寬粉和我最愛吃的花生芽，香辣味道調得恰到好處無懈可擊！

品嚐過一系列的川菜我們亦點來數款粵菜來品嚐，先上檯的砂窩胡椒海中蝦＄328香氣撲鼻惹人垂涎！海蝦烹至酥脆無比絕對可以整隻吞噬，配合香氣迫人的胡椒味道異常吸引。

好友盯中了黃酒豬手煲＄188果然有眼光，豬手口感炆得恰到好處軟淋中保持到咬口，黃酒令菜式更芳香怡人真想來一碗白飯佐吃！但還有兩道菜待嚐忍痛放棄*靚仔*！

吃過不少肉食先來客豉蒜花生芽西瓜皮＄168清爽一番，這菜除了清甜可口花生芽更配上西瓜肉來炒製，在惹味之中帶出清甜味道不錯耶！

記得上一趟的新鮮脆皮吊燒雞＄568/隻表現非常出色這夜也來Encore一番，雞皮同樣香口不油膩，肉質依舊嫩滑兼富雞香保持到水準。

飯後甜品是生磨芝麻卷＄42口感煙韌咬口豐腴，芝麻味香濃而不過甜甚討得我的歡心，在這時勢真要好好珍惜難得的一頓，期待跟大家快快樂樂再聚！