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9 餃掂確係掂!

戀吃車媽媽 於 2021-05-20 01:36:20 發表  |  累積瀏覽 218

分類:餐廳 ;地區:太子

攻略日期:2021-03-05

車媽媽絕對是位切頭切尾的餃子控,但礙於車爸爸興趣不大所以不常在外品嚐,但偶爾餃子癮起又不想自己包時他也會陪我去吃餃子止癮!

像這天便到太子這間餃掂手工餃子雲吞專門來止餃子癮了!來這兒除了想吃餃子外其實還有一個目的呢!

平日的晚上來到不須等位已可入座,環境也光鮮企理也坐得蠻舒適,檯上調味盤放有陳醋、醬油、菜甫辣椒醬和四川辣椒醬等,喜歡重口味的我當然很受落啦!



我們點了四款口味的餃子分別選吃煎及湯餃,另外點多客小食和一杯飲品共銀$145,便宜說不上但也不貴最重要的是值得吃。

剛才提及另一目的就是店家每天限量供應的醃蘿蔔,有錢也吃不到皆因只供試食沒得賣,這一點絕對加上不少良好的印象分,醃蘿蔔酸甜度弄得恰好吃下口感亦爽脆,吃罷一碟再請姐姐添加也沒托手踭抵讚。


小食麻辣松花皮蛋$25雖未致流心但可以接受,配上那麻辣醬汁吃也不失美味。


先品嚐韭菜豬肉拼粟米豬肉煎餃$53/7隻,餃子隻隻飽滿之餘煎得金黃香口,吃下外皮透薄又香脆先過一關。


粟米豬肉煎餃的內餡充斥滿滿的香甜粟米粒,配上富肉香的豬絞肉是美味的。

而韭菜豬肉煎餃則更為惹味,韭菜新鮮味濃吃下香氣非常,韭菜餃永遠也是我心目中最好吃的餃味道。

來到湯餃我們揀了雲耳椰菜拼大白菜湯餃$47,奶白湯底叫狀元九鼎湯是用上美國蛇果、無花果、淮山、生魚及豬尾骨淆製而成,更說有補氣健脾生津抗燥之效呢!呷一口狀元九鼎湯真的挺香甜而且吃罷沒口渴真的不錯啊~

而我比較喜歡爽脆可口的雲耳椰菜餃,湯餃的皮吃下更顯滑溜而餡料亦緊緊依附於餃子內,一口咬下去令嘴巴非常滿足!

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  • 攻略日期:2021-03-05
    攻略地點:太子
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
餃掂手工餃子雲吞專門店
地區:
太子
消費:
$30
分類:
飲食
7.7
7665
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
$1-$100
分類:
飲食
3976
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
11234
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
9405
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
14492
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
7295
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
8788
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
9150
0人比"掂"
  • EEChan 於2021-05-20 15:23:04 留言
    我都喜歡用椰菜做素餃,比較爽口。
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2021-05-21 12:53:20 留言
    原文由 EEChan 於 2021-05-20 15:23:04 發表
    我都喜歡用椰菜做素餃,比較爽口。
    椰菜餃係正斗嘅。
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2021-05-24 00:48:09 留言
    原文由 Meloching 於 2021-05-23 07:53:45 發表
    不用等位又有美食最好不過
    係呀!食得舒適!
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  • No.4

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