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✿ 青檸焗芝士蛋糕@ W CAKE ✿

水太太 於 2013-09-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 571

分類:蛋糕


2013年8月29日

水太太相約了一班團契姐妹上蛋糕班~~ 其實已一段時間沒有上蛋糕班,今次有五人一同上課,好開心呢﹗

W CAKE 已預備了材料,我們先將餅壓碎再加入熱溶了的牛油,做成牛油餅底再將餅底雪凍。




然後打芝士,加入青檸皮屑、蛋和牛油。原來芝士不難打,很快便打至滑身了。



焗起芝士蛋糕之後,再以酸忌廉和什果作裝飾就完成﹗非常簡單,有機會一定要在家中試試﹗






不過今次導師和上次W CAKE的不同,講解不算詳細呢~~ 但整體來說都是幾高質素的蛋糕班,最少味道不錯﹗可惜其實蛋糕不是太多青檸味,但若加入太多青檸皮又怕會苦,真難處理得好。但整體來說味道OK,吃下來不會太甜,而且質感軟滑,好YUMMY!!






感謝 水太太 提供以上資料

水太太的網誌: http://mrswater.blogspot.hk/








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