7 新場新店@三郎燒肉！

近來有不少飲食集團也連番開新店，像這新場H Zentre內的新店三郎。燒肉便是其中一份子喇。

這夜相約三位好友到來共嚐濶別已久的燒肉滋味。

餐廳附設這個廂房非常舒適下了簾後私密度即時提升，限聚令解除後相信是個聚餐的好地方。

如有幸坐於吧檯便可享受到師傅為您燒肉的特別服務，見到這夜吧檯的客人給呵護備至的招待真的羨慕！而我們則被安坐於四人檯中用膳自己顧自己又是另一番樂趣，而凳底附設有小籃子放置手袋等物品挺貼心。

我們這夜吃Tasting Menu食物早有安排不用費神那便用心點飲料好了！這兒有特色的Cocktail一於來一Round賣醉，好友點了這杯啡味濃的Espresso Saketini＄88，以清酒、Espresso和kahlua調配而成，喜歡酒與啡的朋友可以一試。

而這杯則是Shochutini＄88用上日本燒酎、Plum Wine、杏仁酒和青檸汁混成，不杏的就沒多歡喜這味道了！！

而我則選了這杯Umeshu Fizz＄88，內裡包含了梅酒、青檸汁及薑啤，喝下味道酸中帶甜很合我口味。

有了美酒這刻隨即上場是前菜，甜口的白粟米、軟滑的茄子及入味的汁煮花螺，三款前菜也有心思而且味道不俗是個好開始。

接力的是梅酒啫喱車厘茄，細心退皮的車厘茄帶出清爽口感冇難度啦，配合酸甜梅酒啫喱口感更突出。

刺身三點我們得到的是牡丹蝦、帆立貝及平政魚，刺身夠新鮮已經收貨有餘了！

蟹肉天婦羅炸得輕脆不油膩，加上日本小青椒我喜歡！！

牛肉盤中也會附上牛脂供起網，然後再燒肉時以油誘出芳香撲鼻的味道。

牛魔王好友分別有和牛特選肉三種、及和牛特選肉五種，能得到什麼位置要看看這天餐廳有什麼靚肉了！看那嫣紅的肉色及好友的悅色相信在肉堆中尋到自己的心頭愛了！

我們還得到南瓜及日本小番薯，燒至焦香吃淋甜兼備可口非常。

吃不了牛的我和好友有三郎市場豚/雞料理品嚐，內裡有阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黒豚脊肉及黒豚肋肉

阿波尾雞肉富彈性燒香的雞皮吃下甘香不油，而鹿兒島黒豚肥瘦相間肉味香濃很可口耶！

三郎市場豚/雞料理還配有海鮮料理一份，有白鱔、大蝦及翡翠螺三款也是我喜歡的海鮮。

已熟的翡翠螺放在爐上燒熱便可享用，大蝦乃快熟之物燒至焦香鮮甜爽口，而白鱔則須用心去燒但會得到彈牙鮮甜的結果值得花時間！

最後還有大蜆味噌湯和素麵作結尾對於細食的我已夠滿足了！

除了單點外餐廳亦有提供5款價錢由＄580~＄1280的Course Menu豐儉由您自選。