晚餐之甜豆炒雞肉鹿茸菇

由 Angelma21 於 2022-03-17 18:11:17 發表 | 累積瀏覽 271

分類：

而家疫情嚴重咗，唔洗返工都喺在家邊度都無去幾日先出去買嘢，邊個出去就順便買嘢回來，昨日細女出去家中都差唔多，就喺超市買啲菜同肉，原來大女今日要返2點到十點，咁本來安排晚餐焗雞，翠瓜炒肥牛，將翠瓜午餐先食，加個菜，蒸點心同整咗撈麵，晚餐就煎魚，焗雞同滾菜湯，翠玉瓜炒咩都好食，以前家中各人都唔喜歡，所以都好少煮，最近啲女又喜歡，今次就用嚟炒肥牛，加埋黑椒好配，大家都喜歡下次又可試煮第二樣

今日的晚餐

材料：翠玉瓜2只，肥牛半磅，干蔥同蒜各一湯匙

調味：黑椒1湯匙，酒1湯匙，豉油2湯匙，糖1茶匙

先將翠玉瓜洗淨切條，肥牛沖洗，干蔥同蒜去皮洗淨切片

先用少少油爆香蔥蒜

有香味加入肥牛煎2邊，有肥會出哂油所以唔需要用太多油

肥牛煎得差唔多

加入翠玉瓜

炒勻加入調味料炒勻試味就搞掂

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共0人比"掂"

1874飛飛於2022-03-18 17:07:42 留言
你煮的種類都幾多, 可以參考下。
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No.1

EEChan 於2022-03-19 01:00:59 留言
好豐富啊！
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No.2

Angelma21 於2022-03-19 10:51:34 留言
原文由 1874飛飛於 2022-03-18 17:07:42 發表
你煮的種類都幾多, 可以參考下。

多謝你
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No.3

Angelma21 於2022-03-19 10:51:51 留言
原文由 EEChan 於 2022-03-19 01:00:59 發表
好豐富啊！

多謝晒
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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